一彩＠調布

東京都調布市菊野台３≠R３≠T

肉汁うどん小盛り￥５００＝A 梅おろしうどん￥６５０・/span>

甲州街道から柴崎駅の踏切を渡り菊野台交差点を左に曲がった右側のマンション１階にある武蔵野うどん店。平成24年4月オープンで２人鰍ｯテーブル12卓と壁に向かったカウンター４席。注文を受けてからうどんを茹でるので20分位待つ覚悟が必要。灰褐色に色づきカドが立ってヌラヌラとした表面の極太うどんは見るからに武蔵野うどんそのもの。シッカリした歯ごたえに溢れんばかりの粉の風味がたまらない。この雄々しき食感は武蔵野うどんか吉田うどんでしか味わえないものである。ダシが効いた醤油味の肉汁の具は豚バラ肉とネギで薬味はカイワレ大根が少々。


＊＊＊　食べログ　＊＊＊

一彩 （うどん / 柴崎駅、つつじケ丘駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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平次のおうどん＠府中

東京都府中市緑町３≠R≠P

肉汁うどん小盛￥６８０＝A冷やしおろしぶっかけ中盛￥６３０＝A野菜かき揚げ￥１８０・/span>

東京都道229号線東府中三差路交差点の西側で旧甲州街道が国道20号線と合流する地点にあるうどん店。入口から一段上がったフロアにカウンター19席と４人卓が７卓。肉汁うどん中心のメニュー構成でうどんの量も100g刻みで５段階。冷水でシメたうどんは白色でカドが立って艶々と輝きモッチリとした強いコシと滑らかな喉越しあわせ持つさぬきうどん。肉汁は鰹だしが効いて豚バラ肉・シイタケ・長ネギが入り薬味は小口切りの青葱。ぶっかけは大根おろしと青葱にレモンがしぼってあっりさっぱり。タマネギ・ミツバ・ニンジンのかき揚げは揚げたてサクサク。


＊＊＊　食べログ　＊＊＊

平次のおうどん （うどん / 東府中駅、府中競馬正門前駅、多磨霊園駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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