窪田精肉店＠甲州

山梨県甲州市塩山千野３８５２≠R

馬刺し（ロース）１パック￥１６４０・/span>

塩山のぶどう畑の中にある精肉店。国道でも県道でもない狭い道沿いにある店舗。赤い幟がチラッと見えたが直ぐには理解出来ずに通り過ぎ暫くしてからＵターン。冷蔵ショーケースには150～200ｇ位に切り分けられた馬刺しのブロックが真空パックされて並んでいる。国産のロースと赤身があり好みのブロックを選ぶとご主人が薄い刺し身に切り分けてトレーに並べてくれる。外国産の馬刺しも扱っているが値段相応だからおすすめしないそうだ。氷をセット抱き合わせて包装してくれるので手ぶらで訪れても安心。家へ帰ってゆっくり味わえば酒がすすむことすすむこと。

窪田精肉店 （デリカテッセン / 塩山駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.3

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はやぶさ温泉＠山梨

山梨県山梨市牧丘町隼８１８≠P

大人１人（２時間まで）￥６００・/span>

武田信玄や柳沢吉保の菩提寺として有名な恵林寺と川を挟んで対岸にある温泉施設。２階建ての建物は温泉宿風。100%源泉天然鰍ｯ流しで約42℃のアルカリ性単純泉。カランやシャワーも源泉水でどこでも飲むことも可能。ゆっくり休憩ができる55畳の大広間や山梨の素材をふんだんに使った料理が楽しめる食事処もある。2時間までが600円、4時間までが1200円で一日は1700円の料金設定。内湯も露天も同じ温度だが外のほうがぬるく感じて長い時間浸かっていることが出来る。入り心地のよい滑らかな温泉で肌がスベスベになるのが実感できる。

はやぶさ温泉 食事処 （定食・食堂 / 塩山駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.2

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奈良屋＠甲府

山梨県甲府市城東５≠W≠P０

天ぷらそば￥２９０＝A天ぷらうどん￥２９０・/span>

城東通りの善光寺駅のクランク東側にある製麺所。店に入って左側にある4人位立てるカウンターでうどん・そばの立ち喰いが可能。口頭で注文するとご主人が製麺したての生麺を茹でてくれる。うどんは滑らかでのど越し抜群、蕎麦はツルツルの食感に適度なコシ。かけつゆはみりんが少し香るダシが効いた無化調の醤油味。麺とつゆの相性が抜群でスルスルとかき込んでしまう一杯。ところで、かき揚げ40円・きざみのり10円・味付あぶらあげ50円・ゆで玉子50円・生玉子40円って何時の時代？

奈良屋 （うどん / 善光寺駅、酒折駅、金手駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.3

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山のうどん屋＠甲州

山梨県甲州市勝沼町中原４９４≠P

かけうどん￥３８０＝A肉￥１５０＝A天ぷら￥１２０＝Aきんぴら￥５０—

勝沼ぶとう郷駅から勝沼ゴルフコースの入口を過ぎて少し先の小道を左に入ると店がある。店内はカウンター３席と小上がりに４人卓が３卓で窓からは葡萄棚を眼下に望む雄大な景色が広がる。メニューは「かけうどん」と冷たい「ぶっかけうどん」だけで「つけうどん」は扱っていない。つゆは自家製味噌が香るブレンドの醤油味でうどんは太くて堅い本物の吉田うどん。トッピングはシャキシャキ茹でキャベツと刻み揚げ。馬肉は臭みが無くキンピラはちょい辛でかき揚げはしっかり揚がっている。小口切りのネギと天かすは容器が運ばれ、すりだねはテーブルに置かれている。

山のうどん屋 （うどん / 勝沼ぶどう郷駅、塩山駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.2

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