細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

日高屋_青葉台店@青葉台

2022-04-02 | ラーメン

神奈川県横浜市青葉区青葉台2-9-15

 

カタヤキソバ¥630-、中華風味付メンマ¥130-、生ビール¥290-

 

日高屋でアルコールを飲みながらの食事で真っ先に思い浮かぶのが「カタヤキソバ」。店舗限定で何処でもという訳にはいかないが、あれば幸せな気持ちになる一品である。餡はもやしとキャベツが主体でにんじんとブロッコリーに加え、豚肉、えび、うずら卵や紅白かまぼこが彩りを添えてボリュームたっぷり。パリパリに揚げたカタヤキソバに濃い味付けの餡が絡んで箸が進む。辛子やお酢で味の変化を楽しみながらジョッキを傾ける。

 

中華風味付メンマと生ビール

 

カタヤキソバ

 

日高屋 青葉台店ラーメン / 青葉台駅藤が丘駅
 
昼総合点★★★☆☆ 3.2

 

「 細く長くもいいけれど 」の店舗検索 →  Takaraya 店舗名鑑

 


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しぶそば_二子玉川店@二子玉川

2022-04-02 | 立ち喰い

東京都世田谷区玉川2-22-13 東急二子玉川駅改札内

 

朝定食(玉子)¥370-

 

二子玉川の「しぶそば」で朝食。ここの店舗は、相変わらずレジにて注文・精算のシステムで営業中。朝定食を注文すると、生玉子・温泉玉子・サラダのどれにするかと尋ねられ、生玉子を選択。隣の厨房カウンターでトレーを受け取り席へ移動。丼にたっぷりのご飯。生玉子と納豆パックに小口切りのネギと醤油の小皿。お椀に温かいそばで、ワカメとネギが載っている。納豆をご飯にセットして、溶いた生玉子を流しかけ、全体をかき混ぜる。そばを啜りつつ納豆玉子かけご飯を掻き込むが、量が多くて食べ応え十分。生玉子の力を借りてようやく完食。しぶそばの朝納豆定食はかなり強力だ。

 

朝定食(玉子)

 

しぶそば 二子玉川店立ち食いそば / 二子玉川駅二子新地駅
 
昼総合点★★★☆☆ 3.2

 

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