しぶそば_長津田店＠長津田

神奈川県横浜市緑区長津田４≠P≠P　東急田園都市線改札前

朝ごはんセット￥３５０・
しぶそば「朝ごはんセット」の謎。先月末、中央林間店で朝食にかき揚げそばを食べていた時、生卵を箸でかき混ぜるような音を聞いた。朝ごはんセットは玉子かなと思ったが確認はしなかった。先日、あざみ野店で隣の人がとろろの朝ごはんセットを食べていた。今日、長津田店の券売機で食券を購入して実食。ごはんの上にほぐした鮭が載って白ごまが少々。店舗によってメニューが異なるようだ。いつものようにかけそばに載った小口切りのネギを鮭の上に移動。つゆが滴るそばを御飯にワンバウンドさせてから啜り込む。鮭と御飯にかけつゆが絡んで味わい抜群となる。

しぶそば 長津田店 （立ち食いそば / 長津田駅、つくし野駅、田奈駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.3

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