細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

光・光家@相模原

2011-04-23 | ラーメン

神奈川県相模原市中央区相模原7≠P0≠Q4

ラーメン¥650・/span>

以前は六角家姉妹店の「近藤家_相模原店」が2010年3月にリニューアルして近藤屋姉妹店の「光・光家」となっていた。店内は以前と変わらずカウンター約20席と4人鰍ッのテーブル2卓。もちろん券売機には家系ラインナップのメニューが並び注文時に麺の固さや脂の好みを調整可能。醤油味の豚骨スープに太麺でトッピングは茹でたほうれん草と焼き海苔とチャーシューでまさしく家系ラーメンの定番そのものである。濃い味のラーメンは体調によって味わいが微妙に異なって感じられるが割とサッパリめの家系の一杯であった。


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