がっとん＠相模原

神奈川県相模原市中央区共和４≠V≠P０

白とんこつラーメン￥６８０・/span>

縁が斜めにカーブした丼にクリーミーな白豚骨スープとやや太めのストレート麺の豚骨ラーメン。スープは見た目よりあっさりした脂で臭みも感じない。トッピングは焼き海苔とチャーシューとホウレン草とうずら玉子。テーブルには辛子高菜・紅しょうが・おろしにんにくの入った器が置かれ自分の好みで味を調整して楽しめる。サービスの刻みタマネギを注文すると小皿に盛って供される。タマネギの甘みとドロッとしたスープが絶妙の味わいで是非お薦め。辛子高菜やトッピングをおかずにサービスの小ライスもペロッといける。

がッとん 淵野辺店 （ラーメン / 淵野辺駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.2

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