細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

よしの食堂@相模原   ラーメン ★

2024-10-10 | ラーメン

神奈川県相模原市緑区東橋本2-19-4 よしのビル 1F

 

ラーメン¥550-、半チャーハン¥450-、牛肉のスタミナ炒め¥750-、ごはんと味噌汁、たくわんがつく「定食」は¥330- 【税別】

 

テレビ番組で紹介されて以来、行列の絶えない人気の食堂。以前に比べ営業時間が短縮されている。一番人気のメニューは「牛肉のスタミナ炒め」。厚くて大きな牛肉が、仄かにニンニクが香る甘辛醤油ダレを纏っている。牛肉は柔らかく、たっぷりのタマネギはしゃきしゃきで、白いご飯が止まらない。定食のセットは、丼に入ったご飯に加え、わかめと刻み揚げの味噌汁が丼で供され、タクアン二切れの小皿が添えられる。「ラーメン」はやさしい醤油スープに、コシのしっかりしたストレート麺の組み合わせ。トッピングは、チャーシュー・メンマ・ナルト・青菜でスタンダードな一杯。半チャーハンは、しっとりパラパラで旨味しっかりの本格派がボリュームたっぷり。中華食堂の本領が発揮されている。

 

 

ラーメン

 

麺リフト

 

半チャーハン

 

しっとりパラパラ

 

牛肉のスタミナ炒め・定食

 

牛肉のスタミナ炒め

 

よしのビル

 

 

よしの食堂食堂 / 橋本駅
昼総合点★★★☆☆ 3.3

 

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