『健康食品』

2008年08月02日 | Weblog
  ◎様々なサプリメント等、健康食品が店頭や広告類で目につきます。

  健康食品については、01年に食品衛生法と健康増進法で『保険機能食品制度』が定められています。

  栄養成分の補給・補完や保健の用途などの表示、規格、許可などについて具体的に示されています。

  ここでは、『特定保健用食品(トクホ)』と『栄養機能食品』の2項目に分かれています。
 
 また、その他の食品で…いやゆる健康食品といわれるものも存在します。

 『特定保健用食品』は食べる事によって特定の保健の目的が期待できる旨を表示してよいもので、個別に審査を受けます。

 『栄養機能食品』は個別審査を受けたものでなく、その対象として認められたビタミン12種類とミネラル5種類について、一定の基準を満たせば栄養成分の機能を表示できるものです。

 サプリメントも一定の基準を満たしているものに限っては『栄養機能食品』と表示できます。

 また…一般の食品より健康のために良いと謳われている食品を『いわゆる健康食品』と言われ…クロレラやプロポリスなどの食品群です。

 言うまでもなく…
 やはり一番は…規則正しい食生活で、食事からしっかりとバランス良く栄養を取ることです。