昨夜のワイン

まだまだコロナで世の中あわただしいですが、少しずつ元通りになってきましたね。

私も家の中で引きこもっていることが多かったですが、半分以上は元通りの日常になりました。

消費エネルギーも増えてきたので、これからは食べたり飲んだりを楽しみましょう。

 

そういうわけで、昨夜はある記念でいつもより良いお酒を楽しみました。

ボルドーのメドック2級、シャトー・ピション・ロングヴィル・コンスト・ド・ラランドの2008年の赤ワインです。

 

難しいことを言えるほどに舌は肥えていないですが、とても美味しかったです。

自分が美味しいと思えるお酒やチョコレートなどに共通することですが、「香り」「味わい」「余韻」が良くて、それらを損なう嫌な部分が無いのが素晴らしいです。

また何かの記念にかこつけて飲みたいですね。