肉厚の 隠岐のいわがき 笑顔なる

殻をあけるのに一苦労
しっかりと口を閉ざして
開けられない

ちょっとしたコツがあるみたい
少しあいた口からナイフを入れて
貝柱を切るとすっと開いた

肉厚の身がたっぷり
こんなの食べたことがない

ふるさとからの贈り物
隠岐のいわがきに
笑顔がゆるむ

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