今年のらっきょうは鳴門産

昨年初めて漬けてみた　らっきょう。

その容器はどんなに洗っても匂いが取れないと聞き、

今年も最初から　らっきょう用に置いてありました。

ま、恥ずかしながら、手づくりといっても、洗いらっきょうに市販の漬け酢なんですけど

それでも、カレーの度に市販品を買うより、随分お安く出来上がります。

間違いなく国産だしねー。

今回は鷹の爪を入れてみました。

梅のはちみつ漬けも、だいぶんシロップが上がってきました。

そろそろ冷蔵庫のスペースを開けないと…