前回のシンプル食パンは、油脂ゼロだったせいか、翌日には少しパリッとしていたので、
今回は発酵バターを20g入れてみたら、やっぱりふんわりと仕上がりました。
これ、巨砲のレーズンで、一粒が巨大なので食べごたえバッチリです。
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