堀江の、カレーパンで有名なHot Cross
デパートの催事に出店されていたんですが、夕方にはほとんど売り切れ。
この熟成湯種食パンも最後の一斤でした。
上質の湯種を使うことで、しっとりした口当たりと、モチモチっとした噛みごたえが特色とのこと。
トーストすると外はパリッ
でも残念ながら６枚切りだったので、中のモチッと感があまりわかりませんでした。
もっと厚切りが食べたかった
焼かずにサンドイッチにしても柔らかくて美味しかったです。
20℃超えというこの暖かさで、ベランダもすっかり春です。
モリモリ成長してきたチューリップ
太陽求めてグングン伸びるなでしこ
そして今年一番のりのバラのつぼみ
衣替えしなくちゃ～
