堀江の、カレーパンで有名なHot Cross
デパートの催事に出店されていたんですが、夕方にはほとんど売り切れ。
この熟成湯種食パンも最後の一斤でした。
上質の湯種を使うことで、しっとりした口当たりと、モチモチっとした噛みごたえが特色とのこと。
トーストすると外はパリッ
でも残念ながら６枚切りだったので、中のモチッと感があまりわかりませんでした。
もっと厚切りが食べたかった
焼かずにサンドイッチにしても柔らかくて美味しかったです。
20℃超えというこの暖かさで、ベランダもすっかり春です。
モリモリ成長してきたチューリップ
太陽求めてグングン伸びるなでしこ
そして今年一番のりのバラのつぼみ
衣替えしなくちゃ～
ハイセミナーⅢ－⑥
ほぼ全水分を牛乳でつくる パン・ヴィエノワ･ナチュール
同じ生地だけど、ヴィエノワはレモンカット・オレンジカット・チップチョコが入っているので、
ちょっとさわやかな菓子バン
ナチュールには何も入ってないけど、ハムとチーズをはさんでもう一度焼いて、試食にいただきました。
ほんのり甘い生地に、チーズとハムの塩気がきいて、美味しかったです。
シャポーは、ラングドシャの生地のようなものをグルグルと絞ってから焼くと
タラリと垂れて、帽子のようになります。
トッピングにのせたパールシュガーも全部一緒に流れて落ちてしまいました。
高知のご当地パンにこんなのあったはず。
パヴェとはフランス語で石畳のことなんだって。
長方形に整えた生地を包丁で四角く切って並んだ様子はホントに石畳のようでした。
これまた、ほんのり甘くて柔らかくて、やさしい感じのパンです。
あっという間の、でも超忙しかった一週間
アレルギーの薬の副作用と戦っていました。
眠気をガマンするか、くしゃみ＆鼻水をガマンするか…
さすがに仕事中は目は覚めてるんだけど、帰って夕食が済むともう無理。
あの引き込まれる睡魔ってすごいわ～
今日は映画を観に行くので、病院で処方されたものでなく、アレグラを飲んで出かけました。
これだと眠くなるのがマシなような気がします。
テレビでのCM以外、何の予備知識もなく観ました。
思っていたのと全然違う展開でした。
こんなにも集中力を途切れさせないストーリー＆映像ってスゴイ
引き込まれました まったく眠くなりませんでした
ネタばらしは一切しませーん。 ぜひ観てください。
観る前にｵｯﾄが 「この原作を読もうかどうか迷ってる」 と言ってたんだけど、
観終わって 「絶対買うよね、この本」 と確信しました。
あの幻術を、文章ではどう表現しているのか、気になるところです。
そして「長恨歌」も読んでみたくなりました。
あ～～～、バラさないって言ったのに～
予報通り、たくさん飛散していたらしく、さっきからクシャミ連発です
花粉症といっても私は軽度なので、ここまでになるのは年に数回なんだけど、いきなり来ましたねー。
去年の残りの薬飲んで、目薬もポーチに入れました。
明日の土曜日は新入園の説明会で午前中働きます。
その資料の用意、ギリギリで 今日ようやく終わりました。
3月は、コピー用紙や印刷機のインクの消費がハンパじゃありません
