☆My Everyday Life in Canada☆

カナダに来て18年。2人の子供達の成長記録やカナダの幼児教育など梅ちゃんからの日常エピソード色々☆

蟹づくし

2008-01-18 | Weblog
時々ちらつく
今日も空き時間に家の掃除に行ってきました
毎回行く度にダイビング旅行用の大きなキャスターバックを2つガラガラと転がして荷物を少しずつ運んでいます。
週末に大掃除をする予定なので、そうしたら少し小さな家具も運べるかなと言う感じです。
引越し先が車で5分ちょっとだからこそできる!!便利だな~

移動先が近いので問題ないと思いますが、冷蔵庫の中身もできるだけ少なくしておきたいなあ~と冷凍庫を見たらマミーからの差し入れでいただいた『蟹』がごそっと残っていたので


ランチは蟹チャーハンと蟹サラダにしてみました
今回は茹でるのではなく、蒸してみたのですが、こっちの方が殻がとりやすかったです!何でだろ

この蟹サラダは初めて作ってみましたが、自分で言っちゃうけどおいしい!!
蟹と、きゅうり、ラディッシュを具にマヨネーズ、醤油、ラー油、マンゴービネガーでソースを作ってあえてみました☆

写真左上のかわいいやつは先日日本に里帰りした友達がお土産にくれた鏡餅
私の大好きな芋焼酎もいただいちゃって
久しぶりに楽しみました。香りもたまりませんね~
昔一緒に住んでいた亡き祖父は焼酎が大好きで毎晩コップ1杯飲むのが楽しみだったようですが、そのころ未成年だった私は 『おじーちゃん酒くさいなー』 とちょっと煙たがっていたけど、今なら一緒に楽しくお酒が飲めるのにな~なんて久しぶりに焼酎の匂いをかいだら思い出しました

今日も読んでくれてありがとうございます
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コメント (3)
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