今日は先日の地域ガレージセールで知り合った同じくホームデイケアをしている方のお宅へお伺いしてきました
この地域で１４年程やっているそう。でも自分の子供も大きくなったしそろそろリタイアを考えているんだって
長年の経験話、どんな遊びをしているかなども聞かせてくれて、とても参考になりました☆
午後は友達宅にて『カレーパン作り』を伝授してもらいました
彼女はもうすぐ引っ越してしまうんです。。。。寂しくなるよお～
このカレーパンは これもまた引っ越してしまった友達が開催してくれていたパン教室レシピの１つ！
この会は都合がつかなくて行けなかったんです
彼女から時々差し入れでいただいていたのですが、実はPaulも大好物
そこで引っ越してしまう前に！！と忙しい中時間を作ってもらったわけです
今まで作ったパンに比べて、２次発酵の時間が短く、油で揚げている間にふわ～っと膨らんできます
具はカレー味のポテトサラダを入れました
ハイハ～イ♪ 揚げたてですよお～
周りはサックサク！！！ お・い・し～い
具を作ったり、揚げたりと手間がかかるのが難点ですが、また新しいレシピが増えましたよ～ たまに作ってみよう！！
Ｍちゃんどうもありがとう～ そしてＥさんいつか遊びに行けた時は是非！さらなるパンレシピを教えてくださ～い☆
食卓にてカレーパンを見たPaulはもちろん、ハッピーフェイスでした
今日も読んでくれてありがとうございます
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