ラーメン四昧 in 岐阜

後輩の先輩ブロガーのお勧めがあり、天気もいいことだから、ドライブがてら岐阜県まで遠征


「麺坊炗（ひかり）」岐阜市

開店１１時には近くまで行っていたが、看板に気がつかず通り過ぎてしまった。
Uターンして、店の敷地に入るもおよそラーメン屋らしくないお洒落な外観。まるで美容室


店内に入るとBGMはここもジャズで、「Softly As In A Morning Sunrise」が聴こえてきた。
さて、行きの車の中で決めていた通り私はスタンダードな醤油柳麺650円の、ツレは塩650円の
食券を購入して、黒いカウンターに着いた。

どちらもメンマ、ホウレン草、炭火焼豚、半味玉が基本の具になっており、そこから色々なものが
加わることによって値段が変わっていく。
加藤晴彦似の店主が行う湯切りパフォーマンスを見ているとなかなか楽しくなってくる
しばらくして柳麺がきたが、お品書きに“神奈川淡麗系”とある通り、そのスープにインパクトはないが、
ちゃんとコクもあり旨い。全てを飲み干せそう


ツレの塩も同様の感想。どちらかといえば、ここは塩か


その少ない量のスープが細い麺と馴染んでいるようで、七輪で炙った焼豚ともになかなかの一品。
メタボ対策にはいいかも。当然ランクはA



「麻麻（まあま）」瑞穂市

今回はあらかじめ連食という暴挙を考えていたので一件目の「麺坊炗」を出て、車で移動する途中、
携帯ショップでメールの受信不良について問合せしながら、時間をつぶし、午後12時半に到着。
外観はどこにでもありそうな普通の庶民的な店（はっきり言わせて貰えばこれはちょっと？）


車を止める場所がなかったので、待っているとおばあちゃんが出てきて停めても良い所を指示してくれた。
テーブル席に案内されるや、先ほどの店と味比べする為に、私は醤油、ツレは塩を注文。
壁の貼紙を見てみると担々麺800円が、メニューには味噌ラーメン（八丁味噌入り）700円があったので、
急遽変更　　　　　　（意志薄弱・優柔不断・臨機応変・起死回生）

さて、担々麺は、いわゆる本格的な中華料理店で出てきてもおかしくない胡麻風味の効いた
ちょっとピリ辛めのもので、細い麺との相性もよくとても旨い。（期待以上）


味噌はちょっと甘辛のこってりとしたもので、タマネギ等の野菜もいっぱい載ってこれまたなかなか旨い。
麺は太めのものを使っており、ちゃんと考えられているようだ


帰り際、おばちゃん店主に「次は塩と醤油を食べてみてください」と言われ、再訪を約束してきた。
もちろんランクはA


見出しの写真は、帰りに寄ったイオン各務原の中にある「Marvelous Cream」で
デザートに食べたジュレドカフェモカ630円。
そんなに甘くなく、甘味を食べない私にも結構いけた