I Didn't Know What Time It Was 時さえ忘れて

蕎麦 or うどん or ラーメン、それにスーパードライとジャズがあれば

「中華そば 鈴木」中区

2008-04-22 | ラーメン 市内
かねてより行ってみたかった店。雑誌をみても評判を聞いてもあっさり好みの私達に合いそう。

開店時間11:30に少し遅れたが、お洒落な外観の店舗に行列はできていない

注文は私が中華そばと五目ごはんのランチ800円。ツレは辛口油そば800円とした。
油そばはビールに最適と書いてあったのでそれも併せて。
(壁の貼紙には4月1日から中華そば650円が700円に値上がりしている様子)

最初に出てきた五目ごはんがとても旨い。



あまり遅れず中華そばが出てきた。透明感のあるスープはカツオの風味たっぷり、ホッとするようなとても優しい味。



トッピングはきわめてシンプルなものだが、これでいいと思う。麺もよく調和していて、完成された一杯と思う。
途中、柚子胡椒を入れてみたが、これまた実に旨い。変な例えかもしれないが、上品な懐石料理を食べているよう



辛口油そばはツレのハートを射抜いたようで、「美味しい、美味しい」といい汗をかきながら大満足の様子。



確かに辛いがこれもシンプルで旨い。付いてきたスープはラーメンと同じものだが、これがまたいい。
やっぱり柚子胡椒を少し入れて、二人とも完食のご馳走様



12時を回って店を出たが、それでも客足は遠い。
こんなに美味しい店なのに、今の流行は違うところにあるのだろうか
コメント (2)
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