大分以前に試しに糠味噌づけにしたら美味しかったので、特売の日に買って
漬けています。容器が小さいので、かき回すときや漬ける時には、中の糠味噌を出
してから漬けるためか、発酵が良く進むようで、とても美味しいのです。
漬物は毎日食べる訳ではありませんが、しばらく漬けない時には冷蔵庫内に入れます。
今回は3色のパプリカを4つ切りにし、種をだしてキュウリと一緒に漬けました。
パプリカは彩りが美しく、栄養価も高く（ビタミンC,E、ルティン、カリウム、カロ
ティンなど）また美味しいので大好きですが、夫が全く食べてくれないので、ほとんど
人に上げてしまいますが、皆さん美味しいと言ってくれます。
ぬか漬けが残ったので紫玉ねぎが半分残っていたので、それを混ぜてお醤油と
オリーブ油をかけたらまた違った味で美味しかったのでご紹介しました。
先週横須賀の友人宅へ行ったら、玄関にはスタジオにあったきれい造花が飾られて
いて、天井にはシャンデリアも付いていた。いつまで指導できる訳ではないし、指導
時間を減らしたため、生徒さんも少なくなったし、夫の介護を主にしなければならない
と、思い切ってスタジオを止めた。友人が横須賀に家を建てて引っ越したが、ほとんど
同じ時期だったので、もしもよかったらと、差し上げたが、それがそのままの状態で
残っていた。
会の後のパーティでは、足の長いグラスも出てきたが、まだそれもスタジオパーティ
用のものだった。月日の流れは早いが、そのままの形であるのは、ちょっと嬉しかった。
思えばビルの建設前から、私は夫にいろいろ注文をつけたが、二階のスタジオの
外壁にはお花を植えるプランターを3箇所つける、スタジオ内は鏡をL型の壁一面に
張る。シャンデリアは天井と、鏡の前に、レッスン中にも映像が見られるように
床に穴を空けてカメラを付け、大きなスクリーンなどつける、私の願望の全てを夫は
聞いてくれたが、3度目のスタジオは贅沢で華やかだった。
※娘が結婚するため、家族歳のお別れ旅行 蓼科
そんな夫だから、私は彼のためならどんなことでもできる、今日も髭剃り、咀嚼防止
トレーニング、全身の筋肉が落ちないため、膝が早く良くなるようにと、祈るよう気持
ちでリハビリをした。昨日から掴まり「痛い、痛い」と言いながら、トイレへ3回も行く
ほど元気になったし、お昼の五目チラシも、「美味しい」と全部食べた。
緊急搬送前に「このままでは余命2週間」と宣言された、お陰様で大分調子がよくなり
私はとても嬉しい。夫のいない10日間に比べたら、ベッドを寝室から介護ベッドの頭
の上に移したので寝たままで夫が見えるので、安心で気持ちが落ち着く。
お互いにそう長い人生ではないので、できるだけ仲良く暮らしたいと思っている。
インドは13回行ったが、今日は聖地リシケシの修行の夢だった。
まだ暗い内から行われる感動的な1時間の朝の瞑想、明けたばかりの山のアシュラム
から毎日見たガンジス川の清流。ヨーガレッスンは、主にヨーロッパ人男性が多かった
が、まだ日本人など一人もおらず、私達3人は先生方やスタッフなどの関心の的で
ほとんど毎日のように、アシュラム内で食事やお茶などに招待された。
本当に楽しい思い出ばかりだったが、ヨーロッパ人男性がギターを弾いて、夕方
いつも歌ったが、彼らとの楽しい交流の思い出は今でも忘れられない。
アシュラムはお昼ご飯がなく、ときどき馬車でリシケシの街へ、馬車に乗って食べに
いったり、対岸の賑やかな街へ行ったりした。最も感動的で嬉しかったのは、マハラジの
スワミ「ヨーゲ、シバナンダラ師」から、特別にそれぞれがマントラを頂いたことだった。
それらがまるで走馬灯まるで層のように、私の夢にまでてきたので、嬉しくなり今朝は
とても幸せな気分になり、皆様にご紹介しました。
