丸信(日野市)

2004年8月19日(木)
会社がちょっと早く終わったので帰宅途中にふと思い立って近所の「丸信」へ。
今日はやっているみたいだ。
早速店内に入ると井上康生が負けたことをTVで知ってガッカリする。
今日はいつものおばちゃんと兄ちゃん以外に
見慣れぬおっちゃんがラーメンを作ってた。
おばちゃんが指示をしているのでどうやら見習いみたいだ。
早速つけ麺大盛を注文し、待っている間柔道を見る。
魚だしがしっかり効いており、いつもどおりうまかった。
ステンレス瓶に入ったダシに酢を入れてスープも飲みほす。
しかし最近毎日ラーメン食べてるような…
つけ麺大盛り800円
場所：日野市旭が丘2-3-13
★★★