全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

佐賀牛伊万里

2006-06-24 19:18:55 | うまいもの(ラーメン以外)
2006年6月24日(土)
ゲタカルビ840円
場所:八王子市東町1-16園ビル3F

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らーめん雫(福生市)

2006-06-24 14:31:43 | らーめん(東京多摩地区)
2006年6月24日(土)
昼過ぎに家をケッタで出て二時間山道を走った後
福生駅前の「雫」に初潜入。
この店は火木土は醤油味、水金は塩味と曜日により味を変えているらしい。
醤油味を味玉付でちうもん。
鶏と魚介スープと言うことぢゃが
一口飲むと甘エビの匂いが口一杯に広がってくる。
醤油味だがそれほど醤油臭くない。
三重産底引溜り醤油使用と書いてあった。
麺は中太縮れ。
鶏チャーシューはスモークしてあるが
ワシはあまり好みではない。
接客態度や店の雰囲気がよくまた行きたくなる。
ら~めん650円鶏と魚介の雫醤油味、味付け玉子100円
場所:福生市福生1043-1
★★★☆

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