全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

一風堂・本町通り店(名古屋市中区)

2006-08-14 17:07:39 | らーめん(東海)
2006年8月14日(月)
夕方となり「一風堂」へ行き
名古屋限定のからか麺を食す。
豚骨白濁スープに挽き肉と玉葱を辛味噌で炒めたものと唐辛子が乗ってる。
見た目ほど辛味は無いけどクセになるかも。
からか麺850円、半熟煮玉子100円
場所:名古屋市中区栄3-22-26
★★★☆

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創新麺庵生粋名古屋店(名古屋市中区・名古屋麺屋横丁)

2006-08-14 14:19:28 | らーめん(東海)
2006年8月14日(月)
今日は栄で買い物ついでにらーめん。
名古屋麺屋横丁の「生粋」に初潜入。
本店は池袋にあるそうでサンマダレが特徴。
石焼麺せいろを注文。
つけ汁の器に焼いた石が入っており
目の前でつけ汁を入れるとグツグツ煮え立つ。
サンマの味と濃いしょう油。
麺は中細ストレートで具材はメンマ、海苔、ネギ、水菜、煮玉子、チャーシュー。
石焼麺せいろ950円
場所:名古屋市中区錦3-24-4サンシャイン栄2F名古屋麺屋横丁
★★★★
コメント (2)
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