全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

めじろ藤沢店(藤沢市)

2012-09-25 12:21:07 | らーめん(関東・東京以外)
2012年9月25日(火)
藤沢で乗り換えついでに再オープンした「めじろ」へ初潜入。
メニューは醤油、塩、味噌、辛味噌
特上らーめん、醤油塩チャーシュー麺
トッピング焦がしねぎ、煮干、味玉。
塩をちうもん。

鶏がらに魚介が効いた程よいしょっぱさ。
あっさりだが深みのある味だ。

麺は中細のストレート麺。
固めで粉っぽさが好き。
塩らーめん750円
場所:藤沢市藤沢540
コメント
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