全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

中華そば冨士屋(岡山市北区)

2012-09-29 12:05:35 | らーめん(中国・四国)
2012年9月29日(土)
岡山で途中下車して超有名店の「冨士屋」へ初潜入。
メニューは中華そばに味玉もやし、チャーシューのトッピングのみ。
全部のせを頂く。

スープは豚骨ベースの醤油味。
見た目ほど醤油辛くないのであっさりいただける。
課長さんも感じまふ。

麺はストレート細麺。
しっかりコシがある。
接客も良くさすが歴史のある名店。
全部のせそば1000円
場所:岡山市北区奉還町2-3-8
コメント
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