中華そば専門店万味(金沢市)

2012年10月5日(金)
金沢に移動して「万味」で晩飯。
メニューは中華そば、味噌、タンタンメン。
トッピはチャーシュー、もやしわかめ、きのこ、キムチとある。
麺は大、特大、ジャンボ、スーパーとあり一玉づつ増える。
チャーシューメンをちうもん

スープは動物系醤油味だがサッパリしている。

麺は自家製の細ストレート麺でツルシコ。
かなり秀逸だす。
チャーシューも柔らかく美味い。
これでらーめん全県制覇ぢゃ。
長かった•••
チャーシューメン700円
場所:金沢市本町2-9-29

うを麺朱月(大阪市北区)

2012年10月5日(金)
新地で豪遊した後、地元の方のオススメ「朱月」で〆のらーめん。
にごり、すましうを、カレーつけ麺、今月の魚麺とあるが
すましうををちうもん。

魚の味が凝縮されておりこれまでに飲んだ事のない独創的なスープぢゃ。

麺は細麺でふ。
すましうを麺900円

連れが食べたつけ麺も美味い。
場所:大阪市北区曾根崎新地1-6-24