全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

二代目いまの家(白河市)

2013-10-23 12:17:23 | らーめん(北海道・東北)
2013年10月23日(水)
久々の白河。
西郷村の「いまの家」の暖簾分け。
メニューは本格白河ラーメンしょうゆ味、
魚介系Wスープ支那そば、ピリ辛の味噌ラーメン
夏期には冷やし中華、つけ麺とあるが
白河ラーメンの具材増しの二代目ラーメンをちうもん。

スープはノーマルな醤油。
油もしっかり有る。
ややしょっぱ目。

麺は平打の自家製麺。
しっかりとした腰がありうまい。

ワンタンは白河にしては珍しく具材が入ってる。
駅から近く使い勝手がよい。
二代目ラーメン860円
場所:白河市中町65中町小路楽蔵内
コメント
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