2014年11月8日(土)
鮪の町・三崎に来ましたが、
鮪丼や寿司には目もくれず「港楽亭」で鮪らーめんを発注です。
鮪の中骨や鶏ガラで採った出汁は鮪の香りが結構生臭いですが、
あんかけの鮪角煮と混ぜてマイウーなスープになり
麺とも絡みます。
小壺は鮪の辣油。
激辛でした。
勿論完飲完食。
三崎まぐろラーメン850円
場所:三浦市三崎5-1-10
鮪の町・三崎に来ましたが、
鮪丼や寿司には目もくれず「港楽亭」で鮪らーめんを発注です。
鮪の中骨や鶏ガラで採った出汁は鮪の香りが結構生臭いですが、
あんかけの鮪角煮と混ぜてマイウーなスープになり
麺とも絡みます。
小壺は鮪の辣油。
激辛でした。
勿論完飲完食。
三崎まぐろラーメン850円
場所:三浦市三崎5-1-10