中華料理宝華(小金井市)

2014年11月15日(土)
未食の東小金井「くじら食堂」へ行ってみると、
1時前なのに麺切れとなっており敢え無く撃沈。
駅の逆側の「宝華」の行列に加わりますが10分たたずに店内へ。
名物の油ソバ・宝ソバのチャーシューセットを発注です。

タレが思ったよりも多く入っており、
具材はチャーシュー、ネギ、メンマ、カイワレ。
流石に本場はちがいますな。

タレは特製油と鶏ガラメインで醤油は薄く中太麺に絡んでとてもマイウー。

ロースの厚切りチャーシューが絶品だす。

勿論完飲完食。
チャーシュー宝ソバセット1000円
場所:小金井市東町4-46-12