全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

Chef Wais Poached Rice Noodle Bar(シンガポール)

2025-01-07 12:37:00 | らーめん(国外)
2025年1月7日(火)
昨昼飯はシンガポール事務所の下にある中華に連れてこられました。
頼んで呼ばれたら取りに行くシステム。
牛肉と牛スジ・牛水餃子が入った豪華版を発注。
水餃子がよかった。
スープは濃い醤油味だけど牛独特の甘味が効いている。
麺は中細ストレートで美味い👍
Braised Beef Tendon and Shank Noodles 14.9S$(VAT, サ料別)
場所:151 Lorong Chuan, #01-04 New Tech Park
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#グルメ

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