HAMASAKU(名古屋市中区)

2004年8月16日(月)
せっかく名古屋に帰ってきたので
名物を食べようと迷ったけどやっぱりラーメン。
最近は名古屋も全国の有名ラーメン屋が次々と出店している。
かつてはラーメン不毛の地ともよばれたこともあったが、
台湾ラーメンや薬膳ラーメン、名古屋ラーメン等独特のラーメンを生み出し
今では有数なラーメン激戦区と化している。
中区錦で彷徨ってまずはHAMASAKUに入る。
中華料理屋等を経営するかぶらやグループがラーメン屋の専門店として始めた店。
結構洒落た店作りで、ランチ時に入ったので混んでいたが
一人なので待たずに入り黄金塩ラーメンを注文する。
塩の割には以外に濃いスープだが全体的に物足りない。
接客態度もあまりよいとは思わない。
途中で帰った客もいた。
黄金塩らーめん680円
場所：名古屋市中区錦2-13-25 ディスパレホビル１F
★★

らーめん はましょう北朝霞支店(朝霞市)

2004年5月15日(土)
出張帰りに北朝霞で途中下車し、駅前の「はましょう」に入る。
店内はカウンターのみ。
スープは醤油だけど薄く酸味がある。
トリガラをベースに豚足、げんこつ等が入っているらしい。
麺は黄色の太い平打ち麺、チャーシューは薄く柔らかい。
ラーメンは細麺だったから次食べてみよう。
つけ麺650円大盛り100円
場所：朝霞市浜崎1-11-1
★★★

清来軒（西白河郡西郷村）

2004年3月15日(月)
出張でまたまた新白河駅へ到着。
西口で行った事の無い「清来軒」へ入る。
ラーメン専門店ではなく中華料理屋さん。
ラーメンセット700円
場所：福島県西白河郡西郷村字道南西106
★★

てんてん（八王子市）

2004年3月14日(日)
放射線通りを20号側へひたすら歩いた場所にある。
嫁と二人で入り白みそらぁめんとみそらぁめんを注文。
白ごま味は結構新鮮でよかった。
白ごまらぁめん600円、みそらぁめん600円
場所：八王子市横山町１１－７
★★☆
閉店しますた

ら～めん楓（八王子市）

2004年3月11日(木)
ムラウチ電気の裏にある「楓」に初潜入。
ご主人は「武蔵」出身で、
店内には内モンゴル産の塩と豚足が入っていると書いてある。
券売機で特楓ら～めんを注文。
豚骨＋魚介出汁の醤油味。
二種類のチャーシュー、味玉もうまい。
これははまるかも。
特楓ら～麺850円
場所：八王子市大和田町5-10-1
★★★★

青葉 ラーメン七福神（さいたま市大宮区）

2004年3月3日(水)
出張帰りに大宮で途中下車。
REX大宮内のラーメン七福神へ行き「青葉」へ入る。
中途半端な時間なので、行列がなくすんなり座れた。
万人受けするラーメン。（うまい）
中華そば650円
場所：さいたま市宮町1-75REX大宮4Ｆ
★★★☆