Little kitchen うえすとこーすと

ランチとスイーツのお店
素材を生かした手作りランチと季節のロールケーキ・シフォンケーキ・焼き菓子などを作っています。

梅ゼリーと枇杷ゼリー♪

2007-07-09 23:55:03 | おやつ

この間、飲んだ梅サワーが美味しかったので、今日はさっぱり梅ゼリーを作ってみました。お店用ではなく、お家のおやつ用です。

Photo_267

ぷるぷるしていて、透き通るように透明なので、梅肉も少し入れてみました。

とっても爽やかなさっぱりしたお味です。

これは食べやすい・・・♪

上品な和菓子のような感じです。



もうひとつ、冷蔵庫の中に枇杷(びわ)があったので、mi**さんのブログで見つけたコンポートにしてみました。

そして、それをゼリーの中に浮かべてみました。

Photo_269

こちらはちょっぴり甘めです。

しっかり冷やして食べると美味しいです。

子供達にはこちらの方が好評でした。

コメント (8)
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