今年もあと少し～♪

気がつけば、今年もあと半月になりました。

ブログをなかなかup出来なくて、ごめんなさい。

寒くなってお菓子やケーキの注文が増えました。とっても嬉しいことです。

クリスマスケーキも冷凍の生地などは使わないので、作れる分だけをご注文いただいて、その日に合わせて焼いていきます。

お客様がそれに合わせて、早めに日を設定してくださったり、遅い目にしてくださったり・・・。

本当に皆さんに支えられています。

焼き菓子なども発送や詰め合わせのご注文をいただいて、毎日楽しく焼いています。

どうしても夜遅くなる事が多いので、ブログはなかなかup出来ないのですが、私もいっちゃんさんもとっても元気ですから、心配しないでくださいね。

実は美味しいものもたくさん届きました。

mipoりんからは、鈴廣のかまぼこです。

もうこれが絶妙。

塩加減がほんと美味しくて・・・。

おかずというよりはつまんで食べてしまいました。

もちろん皆でですよ。（笑）

ホント美味しかった。

ちゃほちゃんからは、KEITH MANHATTANのニューヨークチーズケーキとOGGIのクッキーです。

このチーズケーキは４種類のチーズを混ぜ合わせて作っているそうで、本当に濃厚でクリーミーなチーズケーキでした。

クッキーは、マカデミアナッツにシナモンと胡椒が効いた生地にチョコレートをコーティングしてあって、またこれも美味しくて・・・。

胡椒とチョコというのも意外な組み合わせで・・・。

（とってもお勉強になります。）

美味しいお菓子にすっかり癒されてしまいました。

ふみ工房のむうさんからは時計も届きました。

個展で見つけて、いっちゃんさんがとっても気に入っていたものです。

いっちゃんさんは、この秒針を赤にしたいというのですが、私は反対。

だって、色が合わないし、それだけ浮きそうなんですもの。

せめて緑で・・・ということで、意見はまとまりました。

今はうちのお店の壁で、時を刻んでくれています。

とっても素敵でしょ。

久しぶりにケーキパフェ～♪

ほうれん草のシフォンケーキ

ガトーショコラ

なめらかプリン

苺まるごとロール

陶器はふみ工房さんのものです。

プレートにのせるケーキは日によって変わります。

１プレート　５８０円

ドリンクとセットで８００円です。

最近では１プレートをお二人で半分こで食べられる方も多いんですよ。

いろいろ食べられるのでとってもお得です。

実は今週、悲しいことも・・・。

日曜日、家の冷蔵庫が完全に壊れました。

今まで夏ごろから少し様子が変だったし、何度か冷凍室が解凍されることもあったのですが、ご機嫌よく動いていたのですが・・・。

２．３日前から冷凍室の効きが悪いなぁ・・・修理に来てもらおうと話していたら、日曜には冷蔵室も全く効かない～。

そんなに古くもないのにショック～。

それに日曜は法事だったので、気がついた時にはほとんど全解凍状態で、製氷室は水がたまってました。ガガーン。

私のショックは、多分想像以上です。

とりあえず解凍されたイカや魚をさばき、なおせるものはなおし・・・。

修理しても多分コンプレッサーだということで、悩みましたが新しいのを夕方急遽買いに行ってきました。

（痛い出費です。）

私にとって、冷蔵庫が壊れてしまったのが、最近一番のショックです。