幻の白いとうもろこし～♪

以前、お友達のPatchouli さんのブログで見かけた白いとうもろこし。

「美味しそう～♪」なんて言ったら、わざわざ東京から送ってくれました。

ピュアホワイトという幻の白いとうもろこしです。

北海道で栽培されているようですが、東京都では初めて清瀬市で栽培されたものだそうです。

メロンでも13度以上、スイカでも12度前後の糖度ですが、 ピュアホワイトの糖度は驚きの17度以上！

生のまま食べることが出来ます。

早速生でいただきましたが、本当に甘い。

こんなトウモロコシは初めてです。

「畑のフルーツ」とも呼ばれているそうです。

もちろん茹でて食べる事も出来ますが、生の食感がとても美味しかったので、結構パクパクいってしまいました。

本当に甘くてジューシーな感じで、とっても美味しいのです。

スープにしても甘くて美味しいだろうなぁ・・・。

それから、大粒のブルーベリーも・・・。

普通のブルーベリーと比べると、こんなに大きさが違います。

すっごく大きくて甘いです。

早速デザートに使わなくっちゃ。

Patchouliさん、本当にありがとう。