Little kitchen うえすとこーすと

ランチとスイーツのお店
素材を生かした手作りランチと季節のロールケーキ・シフォンケーキ・焼き菓子などを作っています。

ビターチョコクッキー♪

2007-05-24 23:08:25 | ケーキ

今日はお天気も良くて、暑いくらいの一日でした。花粉も飛んでいたのか、朝から目がムズムズ。こすってしまったために充血していまって・・・。しかたなく、コンタクトを外して今日は眼鏡っ子です。ホントは鼻が低いから嫌なんだけど・・・。

そんな私の横で、マスターはクッキー作りに張り切っているみたい。カカオマスとココアのビターチョコクッキーです。


クッキーメーカーの登場。


Photo_178 私は使ったことがありませんが、マスターは使いたかったみたいで、なんだかワクワクしてます。


この中に生地を入れて、搾り出していきます。


Photo_179

それをオーブンで焼くと・・・

Photo_180

焼き上がりました。いろいろな形があります。


味は大人のチョコクッキーという感じで、甘さはあまりありません。オレオのクッキーのような感じかな。アイスと一緒に食べても美味しそうです。♪


ジャーン!どうぞ、召し上がれ♪


Photo_181

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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんばんは^^ (samantha)
2007-05-24 23:26:27
こんばんは^^
昨日に続き今日も扱った東京です、、、夕方になって湿度が出てきました^^;
クッキーメーカーが有ったんですね~♪
バニラアイスと一緒に食べたいわぁ~☆
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まぁーちゃんさん^^こんばんは♪ (秋風春風)
2007-05-25 00:54:10
まぁーちゃんさん^^こんばんは♪
今、薔薇のガトーショコラが喉を通り過ぎて行きました^^
本当に この食感の優しさ、それにショコラの絶妙な味わい^^
見事な薔薇の味わい♪
もう~最高~!
美味しい~(⌒▽⌒)アハッ!
クッキーメーカーで頑張ってマスター♪
もう、お二人と「うえすとこーすと」の大ファンです^^
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まーちゃんさん こんばんは♪ (ケイ)
2007-05-25 22:35:55
まーちゃんさん こんばんは♪
ミルクチョコより 断然!ビターチョコファンですよ~^^
美味しそうなクッキーですね!
このクッキーと アイスクリームとコーヒーが 
あったら 最高でしょうね(⌒∇⌒。 
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samanthaさん♪ (まぁーちゃん)
2007-05-25 22:50:41
samanthaさん♪
クッキーメーカーは掘り出し物の時に買ってあったのですが、
ずっとお蔵入りしていました。
何だか楽しそうに作ってましたよ。
バニラアイスと相性グーです♪
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秋風春風さん♪ (まぁーちゃん)
2007-05-25 22:54:04
秋風春風さん♪
素敵なファンが出来て心強いわぁ~♪
ガトーもお口に合ったみたいで、嬉しい。
愛情もたっぷり入っていたでしょ。(笑)
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ケイさん♪ (まぁーちゃん)
2007-05-25 22:59:01
ケイさん♪
ビターなので、甘さはほとんどなくて、
大人のチョコクッキーです。
アイスとコーヒーにはピッタリです。
細かく砕いてアイスに混ぜても、とっても合いますよ。
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ビターチョコクッキーおいしいですね♪この苦味がたまら... (ぐれーぷ)
2007-05-26 00:21:32
ビターチョコクッキーおいしいですね♪この苦味がたまらなく大人の味!さっそくアイスクリームと食べてみます。楽しみで~す(^*^)
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ぐれーぷさん♪ (まぁーちゃん)
2007-05-26 01:22:13
ぐれーぷさん♪
是非食べてみて~。
きっとはまりますよ♪
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