Little kitchen うえすとこーすと

ランチとスイーツのお店
素材を生かした手作りランチと季節のロールケーキ・シフォンケーキ・焼き菓子などを作っています。

赤い宝石~アスカルビー♪

2008-12-19 03:02:07 | ケーキ

アスカルビーって、何だかご存知ですか?

実は苺の種類です。「アスカウエイブ」に「女峰」を交配して作られたもので、赤く大きな果実に適度なすっぱさと甘くジューシーな味わいが魅力です。

うえすとこーすとのケーキは、村田農園さんの「紅ほっぺ」と「アスカルビー」を使っています。

Photo このケーキの苺はアスカルビーです。

3 中には、こんな風に苺を敷き詰めました。

アスカルビーは奈良の赤い宝石と呼ばれています。

とっても綺麗でしょ。

味もとっても美味しいのです。

1 このケーキは8カット希望でしたが、同じタイプでクリスマスケーキもあります。

クリスマス、足音が聞こえてきましたね。

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コメント (17)    この記事についてブログを書く
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17 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
れんさん♪ (まぁーちゃん)
2008-12-28 01:56:53
れんさん♪
こちらこそありがとございました。
家族いつも仲がいいですね。
遠いところわざわざ本当にありがとうございました。
喜んでもらえたらとっても嬉しいです。
パンも頑張って焼いてくださいね。
材料にこだわって焼いてみると、味も微妙に変わってきます。
自分好みの味を見つけてくださいね。
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YOSHIさん♪ (まぁーちゃん)
2008-12-28 01:43:48
YOSHIさん♪
こちらこそ、ありがとうございました。
にょろにょろも可愛かったです。
ケーキ、喜んで貰えたんですね。
良かった~♪
超人?そんなことはないですが、元気ですよ。
風邪もひいてないし・・・。
いっちゃんさんはもう夢の中です。
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23日にケーキを注文していただきましたが、本当... (れん)
2008-12-27 23:23:21
23日にケーキを注文していただきましたが、本当においしくて、感激しました。苺もおいしくてとっても綺麗なケーキでした。最高の誕生日になりました。またおいしいランチも食べにいきます!
食パンのお話たくさん聞かせていただいて大変勉強になりました。また色々教えてください。
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今日は色々いっぱ~いありがとうございました た... (YOSHI)
2008-12-26 00:36:56
今日は色々いっぱ~いありがとうございました たぶん今年最後の訪問になると思いますので 幸せな想い出での締めくくりとなりました 重ね重ねありがとう
 [E:birthday]Xマスケーキも最高[E:sign03]箱を持った時の重さにびっくりし、食べて感激し、全員おかわりした次第です(笑)
年末まであと少し
お身体大切に頑張ってくださいね(今日あたり疲れてヘロヘロになってると思ってたら元気はつらつだったので驚きました お二人は超人なのかしら?)
 
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ふくちゃん♪ (まぁーちゃん)
2008-12-23 02:48:57
ふくちゃん♪
カルビですものね。
納得しました。(笑)
そうなんですよ。苺なんです。
ふくちゃんのところのお洒落なクリスマスも憧れてしまいます。
あのリボン、ホント素敵でしたね。
プレゼント企画、私も・・・と思ったのですが、たくさんの応募に圧倒されてしまって。
次回、また企画してくださいね。
いつもお邪魔しているのですが、読み逃げばかりでごめんなさい。
今度ゆっくりお邪魔させてくださいね。
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つじっこさん♪ (まぁーちゃん)
2008-12-23 02:44:57
つじっこさん♪
うちもムードのあるクリスマスではないかも・・・。
子供達も大きくなったし、友達と過ごすのではないかしら。
クリスマスの夜も多分ケーキを焼いてると思いますよ。(笑)
これからの時期は食べる楽しみばかりですものね。
少しならケーキも大丈夫ですよ。
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↑のコメント、チョコレートクリームといちごの組あ... (ふくちゃん)
2008-12-22 22:32:57
↑のコメント、チョコレートクリームといちごの組あわせ。と書こうとしたのに間違えました^^;
ごめんなさい!
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アスカルビー>初めて聞きます。 (ふくちゃん)
2008-12-22 22:31:55
アスカルビー>初めて聞きます。
最初、お肉の名前かと思いましたが、奈良=飛鳥ですね!素敵なお名前だわ☆
チョコレートクリームとチョコの組み合わせ、私にはたまらないです><
断面も拝見したかったなぁ。笑
この時期、まぁーちゃんさんはお忙しいのでしょうがお体に気をつけてどうぞがんばってくださいね!
返信する
こんばんは! (つじっこ)
2008-12-21 23:11:04
こんばんは!
苺もケーキも、すごく美味しそう♪
素敵なクリスマスを迎えてくださいね。
私は、太りすぎでケーキ禁止令を出されています。
うう…、食べたい!
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ココアさん♪ (まぁーちゃん)
2008-12-20 23:58:01
ココアさん♪
ココアさんの家は美味しそうなケーキやお菓子がいつもいっぱいですよね。
私は苺が大好きなので、今の時期はとっても嬉しいです。
もう今年もあと少しで終わりですね。
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YOSHIさん♪ (まぁーちゃん)
2008-12-20 23:55:11
YOSHIさん♪
ありがとう。
そうですね、もう無理なお年頃になりつつあります。
なるべく早く寝なくちゃね。
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秋風春風さん♪ (まぁーちゃん)
2008-12-20 23:26:53
秋風春風さん♪
電化製品は壊れる時期が重なったりするんですよね。
高いだけにショックも大きいです。
ほとんどのものには5年保障をかけてあるんですよ。
もうこれ以上、壊れないでほしいです。
いつも心配していただいて、ありがとうございます。
私は元気ですよ。
コメントのお返事が遅い時もありますが、許してくださいね。
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ぴかいちごちゃん♪ (まぁーちゃん)
2008-12-20 23:08:25
ぴかいちごちゃん♪
お庭が出来たら、是非私のお花も植えさせてくださいな。
ホントに広いお庭があればいろんなものが植えれて楽しいのにね。
返信する
クリスマス近くなると (ココア)
2008-12-19 19:54:47
クリスマス近くなると
いちごチャンたちも
たくさん出てきますね。
本当に可愛いケーキ☆
クリスマスもそこまで来ていますね
我が家は、今年はどんなケーキにしようかなと考え中です。
まぁーちゃんも体に気をつけて頑張ってね!
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私も秋風春風さんと同感でーす (YOSHI)
2008-12-19 19:16:29
私も秋風春風さんと同感でーす
無理の利かないお年頃?に近づいております故 たっぷりの睡眠が必要だよん[E:coldsweats01]
私は[E:xmas]クリスマスが待ち遠しいのか?
[E:birthday]クリスマスケーキが待ち遠しいのか?
[E:notes]指折り数えて待ってま~す[E:xmas]
返信する
まぁーちゃんさん^^こんにちは♪ (秋風春風)
2008-12-19 15:55:46
まぁーちゃんさん^^こんにちは♪
いっちゃんさん、お気に入りの時計は素敵ですね!
冷蔵庫の故障は痛かったです!
昨年?でしたっけ・・・エアコンも・・・電気製品は壊れる時期が近いから痛いですよね。
[壁]_・)ジィー・・・・・美味しそうなケーキ!
食べたいです。
=================
まぁーちゃんさん、今は非常に多忙な時期でしょう?
ブログは休まれて、その分、少しでも睡眠時間を伸ばされたら?
身体が心配です。
御自愛下さい。
返信する
苺でも、野菜も果物も、ほんと色んな種類があるん... (ぴかいちご)
2008-12-19 07:59:32
苺でも、野菜も果物も、ほんと色んな種類があるんだなぁ…あんまりわかんないだけど、自分で作ったフルーツとかでお菓子が作れたらなんて日々思ってます(*´д`*)


自由に使えるおっきな庭が欲しい(笑)
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