秋の味覚の栗・・・。綺麗に皮を剥いて、栗御飯を炊きました。
本当は日替わり定食の御飯にしようかな・・・とも思ったのですが、そんな日に限ってカレーやピラフが多かったりするものですから、今回は家用の御飯に・・・。
家のマスター用晩御飯です。
秋刀魚も食べたかったのですが、鯖があったので塩焼きにしました。
栗はほくほくしていて、とっても美味しいです。欲張りな私は栗をたっぷり入れます。
これからはきのこなどの炊き込みご飯に、栗を入れても美味しいですよね。
今夜の晩御飯は秋風にしてみました。
マスターの顔を見ると、なかなか満足そう♪
「残った栗御飯はおにぎりにして。」というので、後で三角おにぎりに・・・。
いつ食べるのかしら・・・?
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イチオシフォトに選ばれました♪
ありがとうございます。
ありがとうございます。
剥き剥きはわりと好きなんです。
小さな頃から祖母と串柿用の柿を剥いたり、かんぴょうを剥いたりしていたからでしょうか。
栗は少し水につけて置いてから剥くと剥きやすいですよ。
私はながら族なので、何かしながら剥いています。
今年は渋皮煮もしてみようと思っています。
mi**さん、私はmi**さんの旦那様の方がずっと幸せだと思いますよ。
毎日、あんな美味しいものばかり食べられて・・・。羨ましいです♪
クリご飯、とってもおいしそう(*≧m≦*)
秋の味覚ですね?
食べたい~!マスターがうらやましすぎます!!
ムキムキするのが、苦にならないということですが、手、痛くならないですか?
何かコツがあるのかな?
はじめまして。
ありがとうございます。
秋は美味しいものがいっぱいですね。
ありがとう。とっても嬉しいです。
副菜は結構多いんです。
こてこて派というかいろんなものを食べたくて・・・。
お店の日替わりはもっと多いんですよ。
味付けは私がするのですが、量ったりして作らないので、(適当で)疲れた時など辛くならないように気をつけています。
これで毎回カロリー計算もできればいいんですけど・・・。(無理です。)
気分はカロリー控えめです。(笑)
旬の物って美味しいですよね。
野菜なども今は旬のものが多いので嬉しいです。
マスターは太らないんですが、同じものを食べても私は・・・。
これからますます美味しくなる時期なので、困ってしまいます♪(笑)
栗は大好きなの。だから、この季節になると嬉しいです♪
剥くのは手間かもしれませんが、今は剥きやすい鋏みたいなのもあるし、つっぴーも是非作ってね。
茹でて半分に包丁で割って、スプーンで食べても美味しいですよね。
お菓子もそろそろマロンですね。
ありがとう。イチオシフォトに載ってました。
嬉しいです~♪
お店の開いているうちは家族揃って御飯というのは無理なので、私は子供達と食べるか、マスターと二人でお店で空いているうちに食べるかなのです。
だから、お盆にのせています。
(お客さんが来た時もパッと片付けられるしね。)
秋風春風さんも奥様に作ってもらってくださいね。
知らないうちにつまんでありましたよ。(笑)
まだ食べたりないようで、また炊いて!と言っています。
筍御飯も美味しいですよね。
炊き込みご飯は大好き。
うちは朝はパンなので・・・。
サンドイッチやピザトーストぐらいはしますが、簡単なんですよ。
息子達は煮たものなどあまり食べませんが、マスターにはいろんな種類のものを少しずつ・・・というのが多いかしら・・・。
☆きらきら☆さんのようなイタリアンにも憧れます。
みなさんが、イチオシフォトに載ってるといってたので、
見てみましたよ(^^)すごいすごーい!
そして、まぁーちゃんさんの食卓素敵です♪♪
栗ご飯はもちろん、副菜がたくさん!
うちも副菜はちゃんとつけてますけど、
こんなにいっぱいはないですよ☆
バランスがとれて栄養満点ですね!!
ホント、イチオシフォトだったんですね。
びっくりです。
栗御飯は大好きなの。
ホクホクして美味しいでしょう。
これからは栗が食べ頃です。
秋の香りがしてきます~。
それに、まぁーちゃんさんの、マスターに対する温かい想いが伝わってきます♪
マスターの嬉しそうな顔も・・・♪
とっても素敵なお二人に、温かい気持ちになります・・・♪
しゃもじもっておじゃましたいよ(^^)
栗ごはんて意外と手間がかかって大変そうだけれど、
さすがまぁーちゃんだわ、こんなにたくさん作ってしまうのね☆
イチオシフォトに載ってますよ~^^
忙しくて見られたかな?
お食事はトレイで出されるんですね♪
なんと品数が多く美味しそうな事か!
しかもメインの栗ごはんが、豪華絢爛美をかもし出してるし^^
マスターさんは、おにぎりを^^
秋風は釜の中の栗御飯を全部、パクパクパク (⌒▽⌒)アハッ!
ちょっとずつ色々のご飯で美味しそう!いいな~~~♪
うちは昨日、竹の子の炊き込みご飯でした。(あやっぴリクエスト)美味しかった♪
我が家は朝御飯に品数を要求されるので フーフー言ってます。
そうだ!まぁーちゃんのフォトアルバムのランチを参考にしよう!上手に出来ないけどね(苦笑)
栗ご飯のおにぎり私も大好き♪
私も栗ご飯食べたいな~。
マスターは幸せですね~。
こんばんは。
高野山カフェって、どんな感じなんですか?想像がつかない~。
また教えてください。
御飯・・・マスターはチキンは食べれないんですが、後はわりと何でも食べます。
オクラも食べれなかったのですが、豚肉巻きにすると食べるようになったし・・・。
晩酌はしないので、アテを作らなくていいのが楽チンです。
もう寝るだけと思ったら、、美味しそうな画像が飛び込んできました~^^
お茶碗持って遊びに行きたいです~^^
美味しそう、、御主人も美味しそうなご飯が毎日食べられて幸せ気分ですね♪
そーそー、高野山カフェが期間限定オープンしてるんです。。。時間が有ったらと言うか晴れたらフラフラ行ってみたいです!!