オークション

この頃少しずつ慣れてきて、いろいろなパターンでケーキを出品しています。お陰様で、少しずつ落札も増えてきて、とても嬉しいです。落札してくれた方に喜んで貰えるように、焼きたてのケーキを発送して、１日でも早くお届けできるようにしています。到着日や時間の指定もお伺いして、希望に添えるよう心がけています。とてもスムーズにお取引が出来て、今はほんとに楽しいです。

でも、順調に落札されていると、出る杭は打たれるのか、今日は私が出品しているすべての商品に、違反申告をした方がおられました。同じ時間にすべてですから、同じ方が一人でされたのでしょうが・・・。内容は「　詐欺など、トラブルの可能性が疑われるもの」だそうです。詐欺なんて、ありえるはずもなく、思い当たる節もないので、もう無視することにしました。気分は鬱ですが、負けてばかりはいられません。やっかみでされることがあると聞きました。なんだか、いじめみたいですね。どうして、こんな事するのでしょう。正々堂々とお互い向き合えばいいと思うけれど、まだ新米のうちに叩かれるということでしょうか。みんなで楽しく出来たらいいのに、現実はどろどろしています。

追加の編集で「*違反申告をされた方がおられますが、詐欺などの疑いは全くありませんし、誠意を持って対応していきたいと思っていますので、ご安心ください。」と加えました。わかってくれる方はわかってくれるでしょう・・・。

お気に入りのリボン♪

そろそろバレンタインデーも近づいて来ました。可愛いリボンもあちこちで見かけます。私はもともと可愛いのが大好きで、どちらかと言えばこてこて好きなので、リボンもシンプルではなくて、こんな感じが大好きです。

このリボンは去年もお気に入りでした。レッドとピンクとホワイトがありますが、バレンタインデーは情熱的にレッドにしてみました。 このリボンの縁に付いている小さなハートが可愛くて・・・。今年もこのリボンを買ってしまいました。このリボンでラッピングしたら本当に可愛いんですよ。たとえブリブリと言われても、彼のハートを射止めるのは確実です。（笑）

高校生の頃のような甘い恋がなつかしい今日この頃です・・・♪

ハート型のガトーショコラ♪

２月１日。昨日はマスターのお誕生日でした。今年で４０・・・・うん歳です。「もう、誕生日なんて嬉しくないよ。」なんて言ってましたが、もう一頑張りすれば映画も夫婦割引だよ・・・なんて。まぁ、もう少し先ですが・・・。今月はバースディーが後２つ。息子と私です。２月は寒いけど、好きです。バレンタインデーもあるしね♪

 









バレンタインデー用にハート型のガトーショコラを焼きました。可愛いでしょう。小さいけれど、美味しさはそのまま。ひとつひとつラッピングしたら、もっと可愛いですよ。末っ子がひとつ頂戴というので、カットしたのをあげたら、失恋かよ！と言われてしまいました。納得。

７．５×８センチの大きさです。高さは４．５ぐらいかな。

美味しいですよ♪

こだわりのシフォンケーキ♪

うちのシフォンケーキは、そのままでも美味しいですが、生クリームやアイスクリームを添えても美味しいです。このふわふわ感を味わってみてください。

原材料にもこだわり、小麦粉（スーパーバイオレット）、天塩（鳳凰）、天然アルカリイオン水、グラニュー糖、キャノーラ油、卵、ペーキングパウダーで焼いています。

メイプルシフォンのメイプルはカナダのケベックメイプルシロップ・ピュアを使っています。

食べて頂けたら、きっとわかって頂けると思います。この軽さとふわふわ感が当店の自慢です。♪