Little kitchen うえすとこーすと

ランチとスイーツのお店
素材を生かした手作りランチと季節のロールケーキ・シフォンケーキ・焼き菓子などを作っています。

塩湯♪

2008-02-24 22:46:34 | おすすめ♪

先日、東京から天野の丹生都比売神社と高野山に来られた女性が、うちのお店にランチに寄ってくれました。

その時に携帯電話をなくしたことに気付いて、探すお手伝いをさせて頂きました。


夜行バスで来られていたのでとてもお疲れの様子で、旅先で携帯を失くして本当に不安だったと思います。

ラッキーなことに神社の雪の上に落ちていて、それを拾った宮司さんの奥様がうちまで届けてくれました。宮司さんとも親しくさせていただいているので、すぐに連絡がつき、携帯は無事に持ち主のもとに・・・。


その時の女性の方からこんな贈り物が・・・。

Photo 「皇帝塩」です。

70種類のミネラル天然海水塩で、お風呂に入れるといいそうです。


早速、ひとつかみお風呂に入れてみました。

「塩湯」というのだそうです。


入ってみると、本当に身体の芯まで温まります。

お肌もつるつるになります。


もともと入浴剤は好きなのですが、「塩」もなかなかいいです。

ミネラルたっぷりの即席温泉です。

あたたかいお手紙と本当にあったかいプレゼント、ありがとうございました。


Fruico

うちのお店でも天然塩を使っています。


いろいろなものを試しましたが、今使っているものが一番のお気に入りです。

塩辛いのではなく、むしろ甘いです。

この甘さは、マグネシウムとカルシウムのバランスによるのだそうです。


お料理はもちろん、パンやケーキにも使っていますが、素材の味を生かしてくれます。

シンプルなものこそ、その味がよくわかります。

おにぎりや魚の塩焼きなどはてき面に味が違います。 


良い塩を摂る事は、身体にいいことなのです。

Line21 

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桜色の贈り物~♪

2008-02-22 23:41:49 | プレゼント♪

今日、2月22日は私のお誕生日です。前日の21日は長男のお誕生日なので、2日嬉しい日が続きます。

この歳になると増えていくのは微妙ですが、いくつになってもお誕生日は嬉しいものです。


そんな私のもとに素敵なプレゼントが届きました。

Photo 瑠璃さんからです。

可愛い包みを開くと・・・♪

Photo_2 とても繊細なエレガントなテッシュカバーとローズヒップとハイビスカスの紅茶、ローズキャンドル、桜ティーなど私の好きな桜いろばかり・・・♪

私の好きな永田萌さんのカードも入っています。

本当に嬉しくなってしまいます。

Fruico

嬉しい事は続きます。


mipoさんからもお届け物が・・・♪

Mipochan 箱を開けると可愛いメッセージカードと桜いろのプレゼントです。

Mipo2 桜クッキー、桜のお湯のみ、桜のコースター、桜花の塩漬けなど・・・。

もう、私のツボを押さえています。

嬉しい~♪


瑠璃さん、mipoさん、本当にありがとうございました。

桜は大好きなんです。

ホント幸せです~♪

Line20

娘からもプレゼントを貰いました。

Miwa_2 桜柄のカードケースです。

気持ちだけ・・・ね♪とプレゼントしてくれました。


息子にはバイト料で以前デジカメを買ってもらったので、今回はいいよ~と辞退しました。


マスターは・・・

Photo_3 チューリュプの花をプレゼントしてくれました。

可愛いでしょ♪


結婚記念日に初めて花をプレゼントしてくれて、今回は2度目ですが、あれからお花を買うのも慣れた(?)みたい。

私がとっても喜んだので、今回も買ってくれました。

うふっ。やっぱり嬉しい♪


女性は、お花をプレゼントされると幸せな気分になれるんだよ~♪

ここまでくるのに20年かかりましたが、嬉しいです。

メールもたくさん頂きました。本当にありがとう♪

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ホットスプーンチョコ♪

2008-02-20 00:57:15 | おやつ

バレンタインの子供達のプレゼントに、こんなチョコレートもつけてみました。

ホットスプーンチョコです。

Photo こんな風にスプーンの形をしたチョコなのですが、そのまま食べるのではなくて、ホットミルクの中で溶かしてホットチョコにして飲みます。

Photo_2 青いスプーンがアイリッシュクリーム風味、赤いスプーンがキャラメル風味です。

Photo_3 くるんくるんくるん~

混ぜ混ぜ~♪

ほうら、こんな美味しそうなホットチョコが出来上がりました。

子供達には案外楽しそうで、喜んで飲んでいました。

私は思わずそのまま食べたくなってしまいましたが・・・我慢です。

Col45_2

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バレンタインのプレゼント~♪

2008-02-17 02:20:43 | プレゼント♪

毎日バタバタ忙しくしている私のもとに、私の疲れを癒すために買ってくれた美味しいプレゼントが届きました。

枇杷倶楽部の枇杷ムースと枇杷ゼリーです。

Photo 秋風春風さんからのプレゼントです。

いつも私の健康を気遣ってくれて、疲れてない?・・・と美味しい物を届けてくれます。

喉越しが良くて、とっても美味しいです。

(もちろん、みんなで頂きました。一人占めはしていません。笑)

いつも本当にありがとうございます。

Fruico
それから、もうひとつサプライズなプレゼントが・・・。

Photo_2 まゆぼんさんから広島特産のレモン羊羹とお手製のビーズのストラップです。

入っている紙の袋も和紙で中に葉や花びらが挟んであって、紙すきをしたようなお洒落な袋なのです。

ビーズのストラップも私をイメージして作ってくれたのだそうです。

Photo_3 ビーズを上手に写真には撮れないのですが、ピンクのお花が可愛くてまさに私好みです。

フェミニンな感じが大好きなので、早速つけるつもりです。

レモン羊羹はまだ食べた事がありません。どんな感じなんでしょう。

わくわくしながら頂くつもりです。

プレゼントはホントに嬉しいです。

配達のお兄さんがかっこよく見えるくらい。

優しい気持ちに包まれて、今夜はゆっくり眠れそうです。

Line20

あっ、うちのバレンタインデーは子供達には特大のハートのガトーショコラをあげました。

マスターには甘さ控えめのビスキュイ・ショコラを焼きました。

Photo_4 表面はサクッとしていて、中はしっとりで、クーベルチュールチョコレートにカカオマスを加えて焼いてみました。

熱々を食べても美味しいし、冷めても味が落ち着きます。

ガトーショコラより軽い感じです。

ちょうどクッキーも焼いたので、こんな風に飾ってみました。

Photo_5 子供みたいですが、可愛い~♪

マスターだけだと子供達が拗ねるので、子供達の名前も書いてのせてみました。(もちろん娘にも・・・)

クッキーの字はチョコを溶かして爪楊枝で書きました。

これって、なかなか楽しいです♪

そうなんです。

うちのマスターはikuoくんなのです♪

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素敵なお客さまと美味しい贈り物♪

2008-02-16 02:12:50 | プレゼント♪

ちょうど1週間前、お店に素敵なお客さまが・・・。

娘がお世話になっている大学の先生方です。


中学や高校と違い、大学の生徒の数は凄い人数です。そんな中、娘と仲良くしてくださる先生がいて、その先生の話を家でもよく聞かせてくれていました。そして、何かの会話の中でこのブログの話が出たそうです。

先生方も覗いてくださっていて・・・。そしてうちのお店に来てくださることに。

大阪からですから結構遠いのですが、計画をたてて来てくださいました。


初めてお目にかかるのですが、とっても可愛い先生方(3人)で、可愛い息子さんも・・・。

ちょうど娘はサークル活動で留守でしたが、とても話が弾んでまるで以前からのお友達のようになってしまいました。楽しくて時間が経つのも忘れるくらい。

「もうお母さんったら・・・。」と娘に言われそうです。(多分、私、人見知りはしません。)

私が大学に行きたいくらいだわ~なんて思ってしまいました。

ランチとデザートを食べて、お土産はいわゆる大人買いです。ホントにたくさん買っていただきました。(もうホントに感謝です。)


実はお土産まで頂いてしまいました。

Photo かな泉の讃岐うどんと

坊ちゃん団子です。

Photo_2 おうどんは早速いただいたのですが、コシがあってホントに美味しかったです。

お土産まで頂いてしまって・・・。

本当にありがとうございました。


余談ですが、この訪問でうちのマスターを見た先生方・・・

「ご主人って年下ですか?」このひと言にマスターが大喜びしたのはいうまでもありません。


そういえばこの日に限ってピンクの服を着たりして・・・。最近、ちょっと調子にのっています。

バレンタインのチョコを作ったり、ガトーを焼いている時にお買い物を頼んだのですが、娘のバイト先(娘は今ダイソーでバイトしています。)でも、「入って来たらチョコレートの甘い匂いがする」と言われたそうで、何だか嬉しそうです。

「ねぇねぇ、僕ってチョコレートの匂いがする?」と嬉しそうに言うのですが、1日中焼いてる私にわかるはずがないでしょう。もう、ホント子供なんです。

私だけが年をとってるのかしら・・・。(それは困る~)もう年の差はないようです。


素敵なお客さまの訪問に私達も楽しくて、またお会いできたら・・・と思いました。

でも、本当に不思議です。こんな風に出会いというのは繋がっていくのですね。

娘にとっても、それはとても幸せなことです。いろいろなことに感謝しなければいけません。

ひとつひとつの出会いをこれからも大切にしていきたいと思います。

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