美食や やま信 （村上市/新潟物産展）

水戸京成百貨店で大新潟まつりが開催されています。
平日午前中にもかかわらず混雑していました。

「美食や　やま信」（新潟県村上市）さんの
・村上牛焼肉弁当　1050円


新潟が誇るブランド黒毛和牛、早速お昼に頂きました。
村上牛は初めて口にします。

タレの香りに高まる期待感！ いざっOPEN



おぉー美しい！

見るからに赤身部分がメインのようですが、
肉質の柔らかさがダイレクトに感じられます。
何しろ肉の風味が濃厚で余韻が長く続きます。

お肉の量も予想以上に乗っていて嬉しい限り。
もう少し濃いめのタレでもいいのかもしれないけど
タレのご飯にかかる量が多すぎず、少なすぎずで私好み♪

これぞ和牛の風格。これは美味しい！
アッという間に完食。

【追記】
一緒に買ってきた銀ムツの西京漬けが
今晩の食卓に並びました。

形、大きさが揃っていないお得パック（4切れ入）1050円
肉厚で脂ものって最高～。ご飯がすすみました。



他にスイーツも数点購入しましたので
こちらは明日紹介します！

大新潟まつりは14日までの開催です。