水戸京成すぐ向かい側、創作料理のお店「維新」さん。
夜の雰囲気そのままに、艶っぽい空間でランチが頂けます。
Cランチ（お好み2点ランチ） 980Yen
数量限定の海鮮などを含め、ランチには全てドリンクが付き。
涼しげなガラスの器に盛られたマグロ赤身、鯛、カツオの刺し身。
あしらわれたキュウリ、人参の細工が彩りよく綺麗な盛り込みです。
厨房から伝わる活気とスタッフさん達の機敏なフットワークと、
もてなしの心は、特筆するほど大変気持ちよく感じますよ。
茨城産豚ロースソテー トマトビーンズソース
この日のメインは他にハンバーグ、天婦羅でした。
豚の濃厚な旨みにトマトの爽やかな酸味が口の中で
絶妙に絡み合います。掛け合わせたバジリコとニンニクの
オイルがこれまた美味。付け合わせにオクラと茄子です。
水菓子までついて千円でお釣りがくるのが素晴らしい。
次は限定の海鮮丼を狙っています。
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創作料理 維新
茨城県水戸市泉町2-2-47
029-302-8022