京都旅行☆半兵衛麩

昨日、外観フォトのみアップした、創業元禄二年・
３００年以上の歴史を持つ京麩・京ゆばの老舗、
「半兵衛麩」。

京料理をリーズナブルに提供してくれるだけでなく
心温まる接客そして京町家の雰囲気も楽しめます。

玄関入ってのれんをくぐると、かまど等がある昔の台所
を通り、テーブル席へ。　　　　　↓　　↓


奥には石灯籠のある坪庭も。　↓


そしてランチの「むし養い」料理
※むし養い・・お腹がすいてお腹の虫が鳴くのをなだめる
　 　　ための軽い食事。・・・軽い？いえいえ↓

湯葉豆腐・焼き麩の酢の物・生麩のしぐれ煮（お肉
みたい！）生麩の三色田楽（もっちもち！）
山椒の味つけの生麩、等。


　　　　くみあげ湯葉・湯葉のから揚げ。


　　　　　麩と湯葉のみぞれ和え（絶品）


麩の白味噌仕立て（このコースの中では濃い目）
麩がもちもちしてお餅のよう。

麩というと軽いイメージで、お腹にたまるのかと思いきや、
しっかり満腹。それにしても麩や湯葉って奥が深い。
日本の伝統的な食材を、こんなにバラエティに富んだ
メニューにしてしまうところがさすが、京都の老舗です。

今、流行のスローフードの原型って感じ。


お土産や麩・湯葉が買えます　↑
実際の販売スペースはこの３倍くらいあります。

奥に、奥さん方の買い物を待つ、旦那達用？
ってわけでもないけど、
シックで高級そうな応接スペースもありました。

通路に麩と湯葉の展示が　↓


帰りはお店の方が店の外へ出て、私達の姿が見えなく
なるまでお見送りしてくれました。（角曲がる時振り返っ
たらまだいてお辞儀してくれた）

目で楽しみ、食して美味しい、京都気分になる
オススメなお店です。これから京都へ訪れる方は是非
予約して下さい

『半兵衛麩』本店　
住所：京都府京都市東山区問屋町五条下る上人町433
最寄：京阪本線『五条駅』
電話：075-525-0008（フリーダイヤル：0120-49-0008）
※茶房での「むし養い」料理は11～16時まで。要予約
オフィシャルサイト：http://www.hanbey.co.jp/

☆電話すると「はんべいでございます」と出ます☆