今日は、眠い。

水・木の休みに遊びすぎたせいか、

今日は、眠いです。

ご馳走を１週間分くらい食べたので（食いだめ？）、食欲もあまりなく、

ただただ、眠い。

気温も、ちょうどいい塩梅で・・・これじゃあ、睡魔に勝てるはずなし。



・・・と、言いつつ、仕事中だったわ。（汗）



今日は、強気でシフォンを焼いたら、

嬉しいことに、完売御礼！！

クッキーも、ほとんどない状態になったし、予約も入ったし、

本当に感謝、感謝です。


それに、うちに来てくださるお客さまは、いい方ばかり。（よいしょじゃないですよ）

一言、「ここのクッキーが最高！」とか、「ホントに美味しい～」とか、言ってくださるので、

励みになります。

ありがとうございます。


「眠い」なんて、言っている場合じゃない！

作らなきゃ、お客様の期待にこたえることもできないじゃん。


明日から、ちょっとだけ、頑張ります。

たくさんは頑張れない。

だから、ちょっとだけ。

量は少ないけど、ひとつひとつ、丁寧に作ります。

おいしくなぁれ～と、想いつつ。



美味しい、嬉しい、という気持ちがあふれ、

それが、つながって、世の中が、平和になればいいなぁ～

「城西館」お料理

台風を心配しながらの、城西館行きでしたが、

まったく台風の影響は受けずに、２日間過ごせました。

日頃の行いがいいからね～！（ホント？）


今回は、母と娘との３世代、おんな３人の気晴らしプチお泊まり。

目的は、お料理と温泉とビール！

まさに、存分に楽しんだ「城西館」


では、お料理を、ご紹介♪



　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　３種盛り↓



　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　イカのにぎり↓



　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　お吸い物（松茸の土瓶蒸し）↓

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　向附↓


　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　煮物↓


　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　焼き物↓



　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　伊勢えびの天麩羅↓



　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　伊勢えびのお吸い物↓


　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　伊勢えびのお刺身↓


　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　温物（胡麻豆腐）↓


　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　酢物（牛肉のステーキ）↓



　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　台物（タラバガニ）↓


　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　松茸釜飯↓



　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　甘物


　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　それと、ビール♪


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上！


温泉も良かったし、朝食のバイキングも良かった！

これで、一人、１３０００円は、お値打ちですぞ。

でも、残念ながら、高知に在住の方（女性）のみの企画です。


昨日のお昼は、中華。

晩は、↑のお料理。

朝は、バイキング。

お昼は、イタリアン。


胃袋が、１０倍くらい大きくなった気分です。

おそろしぃ～

母と、娘と、笑い、しゃべり、楽しんだ２日間でした。

かみさま～！こんな幸せをありがとう～


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

あかちゃんの頃のリヨン

お菓子教室の申し込みも、順調に済みました。

生徒の皆さん、来年も、よろしくね！！


さて、今日は、電話番に疲れてしまって、

こんな時は、リヨンの写真で、癒してもらおう。


　　　　　　　　　　　　　　　　

見ると、デレデレっとなってしまうくらいかわいいです。

っていうか、親バカです。



　　　　　　　　　　　　今は、こんなになっちゃってます↓


　　　　　　　　　　　　　　　　　　






　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　こんなにちっちゃい時もあったなぁ～↓

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なつかしい～



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


長く来てくれている生徒さんは、こんなリヨンから知っているんですよね～

かわらず来てくれている生徒のみなさん、ありがとう～！

皆さんと、人生を共有できていることに、感謝です。

明日は、来年のお菓子教室の申込日です。

明日は、来年のお菓子教室の申込日です。

電話でも、受け付けています♪（午後１時から）


０８８－８６１－００５６まで、お電話ください。


火曜日と、日曜日のコースのみ。

来年からは、過去１０年間のレシピと、重なるものがあるかもしれません。

人気のあったレシピ、リクエストの多いレシピを、予定しています。

もちろん、新作もありますので、お楽しみに。

では、皆さんのご参加を、お待ちいたしております♪

今日のメール

娘から、写真付きのメールが、今日も届きました。

（まめに送ってくれるので、嬉しいです）


　　　　　　　　　　　　　　孫のGaspard最新写真↓


　　　　　　　　　　　　　　　　　　


７か月になりました。

歯がはえてきたそうです。


あっという間に、大きくなりました♪

今度の休みと、最近のわんちゃん探しの写真。

フランスにいる娘から、「風邪をひいた」というメールがあったと思ったら、

近くに住む長男から、「風邪で撃沈」という連絡あり。

あらら～、たいへん！

フランスにいる娘には、なすすべもなく、残念。

私が側にいたら、してもらいたいことを妄想していたらしい。

たぶん、あれが食べたい、あれが飲みたい、暑い～、苦しい～、汗かいた～、しんんどい～・・・なんて、私に言う妄想をしていたんだろうな。

かわいそうに。

長男は、近くに住んでいるので、仕事が休みだった夫に頼んで、食料を届けてもらった。

風邪の時は、アイスクリームとかが美味しいでしょ。

だから、夫に、「アイスクリームを買って持っていってね！」と、頼んだ。

山ほど、食料がいったと思うから、きっと、元気になることでしょう。


私は、風邪をひいたら、たいへん。

なぜなら、今度の休みの予定があるから。

　　　　　　　　　　　　それは、コレ↓



　　　　　　　　　　　　　　　　　　


高知に住む人限定プランの「城西館」のちらしです。

これに、母と娘と私の、３世代おんな３人で泊まりに行くんです。

母は時々、伯母と、泊まりに行くのですが、

私たちと行くのは、初めて。

目的は、料理と温泉とビール。

高知市内ですから、今さら、観光するところもないし。

３人で、ぐーたらぐーたらするだけのことです。

でも、楽しみ♪



さて、最近、ペットショップで写した写真を、ご紹介。

　　　　　　　　　　　　　初めは、ぷーちゃん↓


　　　　　　　　　　　　　　　　


ちっちゃくって、かわいくって、おとなしくって、すごくいい子。



　　　　　　　　　　　　　次は、ちわわん↓



　　　　　　　　　　　　　　　　


この子は、やさしいお顔をしていて、とっても大人しい。



　　　　　　　　　　　　　　最後は、娘のお気に入り↓



　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　ぺきちゃんです。

すごくキレイで、かわいい子でしたよ。


こんなにも、素敵な子たちが、揃っているので、迷いに迷います。

でも、うちには、最高にかわいいキャバリアのリヨン君がいるので、なかなか決まらない。

焦って、早く決める理由もないので、のんびり探しているのですが。



娘が、フランスのリヨンに留学した時、

寂しさのあまり買ったのが、「リヨン」

次に、お嫁に行く時、家族には、「また犬を買うんじゃないの？」と、からかわれたのだけど、その時は、「リヨンの世話で手いっぱい」って思っていました。

（家族は、「次の子の名前は、『トゥール』だね！」なんて言ってました。ちなみに、『トゥール』とは、娘の行った先の地名。『リヨン』も地名です）

今は、やっと余裕（寂しさを感じる余裕）が、できたのかもしれない。


ってことで、気長に、わんちゃん探しをしていきます♪

今日も、時おり、大雨。

あらら、今日も、大雨。

こんな日は、店も暇だろうなぁ～と、ちょっと気が抜ける。


暇な時は、暇を楽しみ、

忙しい時は、忙しいことに感謝！


そう思っています。


でも、そんな大雨でも、予約のお電話や、来店してくださるお客さまがいてくださって、本当に、感謝です。

このところ、シフォンケーキの売れ行きが好調で、今日も、予約だけで、全部売れてしまいました。

ありがとうございます。



そういえば、おとといの新聞でしたっけ、「いちとにぶんのいち」が、倒産って出ていて、少なからず、ショックでした。

おしゃれな店だったし、支店も多かったから（４店？３店？）まさか！って、驚きましたよ。

なんか、悲しいですね。


私も、小さいながら、商売をしているので（商売と言えないくらいの小規模ですが）商いの大変さは、少しだけはわかるつもりです。

ですから、人ごととは思えない。

たとえば、大きな建設会社とか、大手の保険会社とかが倒産しても、自分の日常とかけ離れすぎてピンとこないのだけど、販売小売店や、飲食業は、身近に感じて、心が痛いですね。

私は、細々でもいいから、なるべく長く続けていきたいので、無理をしないように、頑張らないように、と思っています。

頑張る時期は、過ぎました。

過去に、充分、頑張りましたからね。

これからは、隠居の道楽です。

最高の贅沢。

贅沢すぎる人生かも。


そんな日々に、ありがとう！