佐渡に移住してよかったと思える味

これを食べた時、まさに冒頭のようなことを思い、言いました。

しまへぎ（岩のり）で作った佃煮がソレです。

水でふやかした後、煮詰めて醤油で味付けをしただけのものですが、
日本海の潮風をもろに感じさせます。

嘘がない味とでもいいましょうか。
人で例えるなら、不器用だけど実直、無口だけど人情味がある、人のようです。

佐渡にずっといる人にとっては、どうということもない味かもしれませんが、
ちょっと異国（都会）にいた人間には、かなり新鮮な味かもしれません。


言葉が多すぎました。


もしも、この時期に大切な友人がくるならば、きっとコレを食べさせよう。
そんなことを思った夕食時でした。






でも、こんな荒海の時期は「来る！」と言っても「来ないほうがいいかもよ」とか言いそう。
船酔いしまくりな子どもでした。「哀れな・・・」な１クリックを↓