明けましておめでとうございます。
新年は好例の三福巡りの初詣に行って参りました。
お参りだけでなく、屋台のお店を見るのも楽しんでます。今年は面白いものを買ってきました。
お餅を細かく切って、乾燥させてこれに入れて火で炒ると、あられができるんですよ。なかなか売ってないこの商品、さすが清荒神さんの参道にはありました。
あられにも挑戦しましょうか！
今日は直売もお休みなので、畑の見回りです。
思い返せば、いろいろなことがあった一年でした。
少量多品種の作物を作ることによって、畑の地力も高まってきていると園長も
自信を持っています。お客さんとジャガイモ掘りや里芋掘り楽しかったね！
旬の野菜をより安全で、おいしく皆様に提供できるよう来年も畑よ！
がんばって！！
この一年、自転車や車でお買い物にお越しくださいました皆様、本当にありがとうございました。夏以降は、市場に出荷することなく直売の販売だけでがんばりました。「自分たちが丹精こめた野菜を自信をもって販売していきたい」と来年もがんばります。そのための勉強も続けていきたいと考えております。 また、生産者がわかっているこだわりの商品も、お店に並べていきます。1月末ころには、こだわりのトマトやイチゴも彩りをそえてくれる予定です。来年も期待していてください。
オーブンの台、園長手作りで出来上がりました。
ためしに焼き芋をやってみました。
ボタンひとつで上手にできました。
お正月休みに何かマスターできたらいいな！
