散歩気分で生きる毎日に一日1本、一行詩!by ミナミヒロユキ
一行詩(うた)メモ日記
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追われております
ぐつぐつと鍋が歌えば夕食だ
11月2日(日)
どうもスッキリしない。風邪を引くかもしれないぞという状態が続いている。手前症候群(そんなのあるのか?)だな、これは。
いつも通りにビタミンCと食事だということで野菜たっぷりメニューを考える。ピーマンとシシトウを収穫したから、それにニンニク、ショウガ、白菜、卵、ササミを加えて、八宝菜もどきに挑戦。もどき好きですから、もどきに燃えるのである。燃えれば体も熱くなって風邪も退散するかもしれん。気力と食事だ。
結果、八宝菜もどきは成功。かけごはん風にして食べた。かけごはんと言えば、麻婆茄子を作れるようになりたい。好きなのです、よく食べました。西麻布の交差点のところにあったお店のランチが忘れられません。なつかしいなぁ。まだやっているのかな。
よし、今度、麻婆茄子に挑戦してみよう。麻婆茄子ができれば麻婆豆腐もできるんじゃないのか、微妙に違うのか?そこんところも調べておこう。
午後から仕事。ぽよよーんとしながら、コツコツと進める。夜、修正メールが届き、手配をする。みんな働いております。そうです、追われているからです。綱渡りなのです。
一日の疲れを白ワインでほぐして就寝。明日しだいで明後日の状況が変わる、ふぁいと!
◎食絵日記
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