「ウチ食堂」015

たのしみながら舌鼓♪
「ウチ食堂」

大人数での鍋はNG

冷えてきましたねぇ。
お鍋の季節ですよ、小鍋立て仕立てで熱燗をクイッとやる。いいですねぇ。
「鍋料理と熱燗と雪景色」という夢は、いつ叶うのだろうか。

さて、「ウチ食堂」今回は、海ものシリーズであります。
鱈にしらすに牡蠣という海ものを並べてみました。
鱈と牡蠣はこの先、鍋要員としてちょくちょく登場しそうです。








どうしても牡蠣は、カキフライへと行ってしまうのですが、この冬は踏ん張って鍋へと導きたいとおもいます。
「牡蠣鍋定食」というのもありかな、食べたことはないけれどやってみる価値はありそうだ。
なんたって「ウチ食堂」だもの自由自在なのだ。

冬の食事をたのしもう。





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