お好み焼き

幾つになっても憧れの人は磯野カツオ




念願のお好み焼きを食べたぞ～。使い込まれた鉄板の面構えがなつかしい。鉄板の上でお好み焼きをジューっと･･･しかし、最近はじぶんで焼くことはできないシステムになっているようだ。いろいろ問題があるのだろう（色んな人がいるから）。確かに、プロに焼いてもらった方がおいしいかもしれないが、小学生の頃から焼いてきた我らにとっては、物足りないんだよね。



カリカリに焼きたい部分だってある、あまり焼きたくない箇所もある。それを、じぶんで調整したいのに、できない。時代は移りゆくということがこういうところでもわかる（大げさか？）。



それでも久しぶりのお好み焼きだ。お好み焼きは豚玉だ。それしかない！　ほかのものではだめだ（超・個人的意見）！　もちろん麺もほしい。いつもなら焼きそばだけれど、「てっちゃんうどん」という文字が目に入った。これは、無視できないでしょう。焼きうどんも久しぶりなので、それも注文しちゃいました。



結果は、おいしかったぁ。満足したぁ。また食べたくなったぁ。行きつけのお好み焼き屋さんを見つけたいなぁ。





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