よしこさんのメモ帳

毎日のあんなこと こんなこと~

見事失敗!

2017年07月29日 | お料理

最高気温 33℃ 最低気温 26℃ 曇り時々晴れ

降るでなし 晴れるでなし スッキリしない
そして 半端じゃなく 暑い

お菓子作りは 難しいですね 見事失敗!
昔 マドレーヌの ブリキの型 8っ程 持っていたんです
段々 古びて・・・きたなくなり
もう作ることも無いだろう 又作ること有れば 買えばいいと 処分

今回 色々見て居たら 良いもの見つけました
貝印株式会社さんから
「アルミ箔マドレーヌ型」10cm 20枚入り



「型に油を引く必要も 敷紙を敷く必要もありません
美味しい マドレーヌが ご家庭で簡単に 作れます」
ですって・・・

マドレーヌ クックパッドのレシピ通りに  お試し 4個
見事失敗! 残念でした


レシピ通りに 作った心算ですが ご覧の様に 全然 膨らみません 
ベーキングパウダーも 勿論入れました

1つ 試食 お味は 悪く有りません 
グーです ホンノリ 塩味がして 焼き色も 納得 
生地も 小1時間寝かせました



何が 悪かったんでしょうか? 張り切って 作ったのにな~

もう一度 リベンジしたいのですが 作っても 上手くいくか~自信なし
要領は判りましたが

上手に出来たら プレゼント出来ますが
味は良くても 見栄えが悪い物はねぇ~

今度 身内の来る日に 犠牲になって貰います
もう一度 言いますが ちゃんと 食べられます
膨らまなくて 見栄えが悪だけです

  

自分でも良く分からない
マドレーヌ型の クラシン紙 なんで買ったんだろう?

ブリキの型 捨てたのに 何処かで 有る様に 思ったのかも・・・
良く分からない行動 自分でも怖い