雨の 朝になりました 今日から 学校 仕事なのでしょうが
2日行くと 又お休み
身体も神経も 元通りになるのは 来週からでしょうね
昨日 kouheiとRikoのお母さんが
カレールーを持って来てくれました
久し振りの カレーライスです
食べる物は 年齢よって 違ってきますよね
油っこいものが 要らなくなり お肉等沢山 食べられなくなったり
今まで ダメだったものが 美味しくなったりします
それに 環境と言うか 家族構成でも 大きく 左右します
好きでも 面倒で~とか 沢山でないと 美味しくない~等で
作らなくなって 食べなくなったり するものも あります
その 作らなくなった物の ひとつが カレーなんです
初めは サンマルコのカレー・ルーのティクアウトを
なんとなく もう一つ 口に合わない
じゃあ~それではと 何人分かを作り 冷凍に
でも そう度々は~ 冷蔵庫開ける度に 気になります
で~ 作るの止めた~ 別に食べなくても~
それを聞いた お母さんが 時々 差し入れしてくれます
今回は ミンチの野菜カレー 色々な 野菜が入ってます
(盛り付けが イマイチです ごめんなさい)
それに お友達に頂いた スナップエンドウで サラダを作りました
自家製 摂りたて 新鮮 最高です
(食べ物を 撮るのは 毎度ですが 難しい!)
いただきまぁ~す
こう言うのって 一番 嬉しく 有りがたいです 感謝! 感謝!
回りの人の 暖かい 心遣いに 支えられてることを
改めて 認識した日でした
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カレーは食べたくなるとレストラン行きです。
わぁ~ このカレー食べてみたいです。作ろっと
お嫁さんの心遣いうれしいですね。
サラダも彩り綺麗ですね。
おしゃべりしながら食べた~い
PCの調子悪く久しぶりのお邪魔です
連休のお宿は如何でしたか
オツカレサマでした。
最近作らないメニュー の一番がカレーです
娘に催促されますが、頑として作りません
だって食べた後、胸の辺り気分悪いのです。随分長い間口にしてませんね
何なんでしょうね・・あっそうだハンバーグもです
これはカレーよりかもっと前から口にしてませんネ
(笑)
でもね 冷凍のカレーって美味しくないと思いませんか?
大きなお鍋でタップリ作っていたときのカレーは美味しかった その味を思うと 気乗りしないのです。
近くにお住まいなのですね こういう差し入れは本当に嬉しいでしょう。
それにしても このカレー 野菜がタップリで とても彩りもカラフルで素敵な出来上がり 今度作ってみたくなりました。
お茄子 パプリカ ニンジン シメジ これは具を変えてもいけそうですね
子供向けなので こう言う カレーが多いですが
アッサリして 美味しいです
スナップエンドウとトマトそれにチーズのサラダです根こんぶ醤油に 少しの オリーブオイルの
ドレッシングです
PC 調子悪かったんですか?
うちのは 今のところ 動いていますが
トラブルでもあれば お手上げです
mikoさんは 胃腸が デリケートなんでしょうね
子供が居たころ 出かけると 言えば
お鍋いっぱいの カレーを 作って 出かけたものです
近いと言えば 近いのかな? 車で30分位・・・
大阪の平野区に住んでます
でも 心に掛けて くれるだけでも あり難いです
お子ちゃま向きなので こう言うものが 多いです
今回は ヘルシーカレーです
ミンチ肉と 玉ねぎだけを 煮込んで
野菜は炒め 後で 混ぜ合せるんですって