朝から 降ってます 各地で大きな被害がでて 痛ましい事です
こう雨が続くと お花の写真も・・・で～
今日もレシピを この間に続き 今旬のゴーヤが主役です これは お友達に教えて頂いたのですが 簡単で 安上がりで（笑）好きで～す！
ゴーヤのチーズ炒め
ゴーヤ 中１本
とろけるチーズ ２～３枚
卵 ２個
豚肉 ２００g
お酒 大1
塩・コショウ 少々 サラダ油 適宜
１）ゴーヤを薄切りに 塩・コショウして 大さじ1の お酒につける
２）卵 ２個を溶いて とろけるチーズを適当に ちぎって入れて置く
３）フライパンに サラダ油を入れ 豚肉と １を炒め 火が通ったら２の卵を回し入れ 炒めたら 出来上がり～♪
ゴーヤの酢醤油漬け
ゴーヤ １本
調味液 お酢・100cc 醤油・100cc 砂糖・130ｇ～150ｇ
１）薄くスライスして 軽く塩もみする
２）調味液に漬け 冷蔵庫で保管
３）３日後位が食べ頃 その頃には 青臭さもほとんどありません
食後の デザートに桃を戴きました 美味しかった！！
ゴーヤはビタミンも豊富、夏の食卓には便利な食材です。
簡単にそして画像を見ると明日の夕飯一品決まり、と言うわけでーす
まだ本調子では有りませんが、異常なしとの診断です
梅雨のせいかだるくて以前の元気はありません
ゴーヤで元気になれるかな
炒め物が好き何で今夜やって見ます
よかったですね！！
お天気悪く 同じく画像が無くて・・・で
レシピを～ チーズが入ってるので ちょっつと味が ひっつこいかも お口に合えばいいのですが
ブログを始めて この月が終われば やっと３ヶ月 お天気も悪く しかも お花の少ない時期で ブログお休みしょうかとも・・・
苦肉の策で レシピを 当分これで行こうかと（笑） 若し お役に立てる様なら 嬉しいです